【玉ねぎレシピ】#250 新玉ねぎと牛肉の炒め和え【作り方】
[موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] [موسيقى]
#料理 #レシピ #作り方
#250 新玉ねぎと牛肉の炒め和え
【材料：２人分】
牛こま切れ肉 200g
新玉ねぎ 200〜250g
きゅうり １本
白ねぎ 大さじ２（みじん切り）
にんにく 0.5かけ（みじん切り）
ごま油 小さじ１
白ごま 適量
【合わせ調味料】
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
三温糖 小さじ１
コチュジャン 大さじ１
粉唐辛子 小さじ0.5（または一味唐辛子少々）
【作り方】
1.野菜を切る
①玉ねぎを縦に薄切りにして 冷水にさらす（５分）５分経ったら 水気を切る
②きゅうりを幅３mmの斜め切りにして 千切りにする
③にんにくをみじん切りにする
④ねぎをみじん切りにする
2.牛肉を食べやすい大きさに切る
3.ボウルに牛肉を入れ 合わせ調味料を加えて混ぜる
4.牛肉を炒める
①フライパンにごま油を引き にんんく ねぎを炒める（中火）
②香りがたったら 牛肉を加え炒める
5.具材をあえる
①牛肉 玉ねぎ きゅうりを和える
②ごまを加えて和える
Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/