ネギのアヒージョ
長ネギのアヒージョ。
材料
オリーブオイル 浸るくらい
にんにく 4片
白だし 大さじ一杯
塩 適量
七味
長ネギ 2本
パスタ 100g
作り方
土鍋に長ネギを敷き詰める
ネギのすき間にニンニクを入れる
オリーブオイルを半分浸るくらい入れる
塩をひとつまみ
弱火で10分ほど煮る
白だしを大さじ一杯
七味をふりかける
パスタをゆでて投入
塩で味を調える
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