市販の高菜漬で作るピリ辛高菜油炒め
ご飯のおともによく作っているピリ辛の高菜炒めです。
我が家では炊きたてのご飯のおともに
冷凍保存の残りご飯で高菜ライスに
ラーメンやパスタにも使えます。
✿レシピ✿
ピリ辛高菜漬 2袋
青唐辛子(赤唐辛子)3本
サラダ油 適量 (パサパサならない程度)
鰹節 1パック(2パック入れたかったです)
すりごま(いりごま) 適量
醤油 適量 (約大さじ1)
みりん 適量 (約大さじ1)
砂糖 5g(隠し味程度)
ごま油 適量 (風味付け程度)
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