＼プロの技！お店を超える？！パラパラチャーハン／

＼プロの技！お店を超える？！パラパラチャーハン／

本当は秘密にしたい。料理人のないでも 人気だった絶品パラパラチャーハン。料理 人ママが忙しいあなたに送るチタなのに 美味しいレシピ。お店みたいなパラパラ チャーハンを作りたいのにべちゃっとし ちゃうことない。そんな時は卵に マヨネーズを入れて先にご飯を混ぜて油の 膜を作っておくよ。今回はレンチじゃなく てあえてフライパンで余分な水分を一気に 飛ばすがポイント。ほら見てパラパラ。 リ付きはなんと焼肉の殻だけ。ずっとさせて香りを立ててネギを加えて全体をちませたら完成。さ、 [音楽] 誰でも簡単にパラパラチャーハンが作れるからみんなも作ってみてね。 Yeah.

＼プロの技！お店を超える？！パラパラチャーハン／

🍳本当は教えたくない…
プロのまかないでも人気だった
絶品パラパラチャーハン🤫

「べちゃっとなる…」
「上手くパラパラにできない…」
そんな悩み、もう終わりにしよ✨

＼レンチンじゃなく“あえて”フライパン／
水分を飛ばしてお米をパラッと仕上げる🔥
料理人ママのズルうま技、真似してみて👩‍🍳

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📍”ズルうま”ポイント
✔️ 卵＋マヨで水分ブロック！
✔️ あえてのフライパンで水分を飛ばす🔥
✔️ 味付けは1本、焼肉のタレだけ！

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📝材料（2人分）
・豚バラスライス…150g
・ご飯 … 300g（冷ご飯OK／温めておく）
・卵 … 2個
・マヨネーズ … 大さじ2
・焼肉のタレ … 大さじ4〜お好みで
・小ねぎ … 適量

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👩🏻‍🍳作り方
①【卵とマヨを混ぜてご飯に絡める】
卵とマヨをよく混ぜ、ご飯を加えて全体にコーティング。
②【フライパンで強火調理】
ごま油を熱し、①を炒める。
卵に火が入ってご飯がパラパラになるまで焼くように！
③【味付け＆仕上げ】
焼肉のタレを加えぐつぐつ香りを立たせる！
馴染ませてネギを入れて完成！

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🌟ズルうまママが提案する
「包丁も火も使わない、自由時間が増えるレシピ」
栄養も彩りも1皿でOK！ちゃんと美味しく、自分時間も確保しよ♡

◽️何も思いつかない時の献立に🍽️
◽️手抜きだとは言わせない🤫
◽️ラクしてママも幸せに🫶🏻

時短なのに美味しいレシピを発信してます👩🏻‍🍳
コメントやDMもお気軽にどうぞ✉️

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