ちぎり厚揚げと豚こまのオイスター炒め #ダイエットレシピ #厚揚げレシピ #節約レシピ
パパッとすぐできて、ヘルシーな節約メニューです。
お肉にタレがからんでごはんがついつい進んじゃいます。
お弁当に入れるのもおすすめです。
■調理時間10分
カロリー（1人分）約285Kcal
総費用目安 380円
冷蔵保存 1日
■材料3人分
厚揚げ 1枚(小サイズ・100ｇ)
ぶたこま肉 200ｇ
片栗粉 大さじ1
長ねぎ １本
Aオイスターソース 大さじ1
A醤油 大さじ1/2
A酒 大さじ1
Aすりおろし生姜 小さじ1/2
Aみりん 大さじ2
サラダ油 小さじ2
■作り方
1 厚揚げは３cmくらいに手でちぎる。
長ねぎは５㎜幅に斜め切り
2 ぶたこま肉に片栗粉を薄くまぶす。
(バットでもポリ袋でもOKです！)
3 フライパンにサラダ油を熱し１を広げながら焼く。
4 肉の色が変わり始めたらねぎ、厚揚げを加え炒め、Aを加え、照りが出るまで炒める。
■ポイント
すりおろし生姜はチューブでもOK！すりおろしにんにくに代えてもとてもおいしいですよ。
NadiaレシピID468247