りんごのお酒・カルバドス・あうお菓子はタルトタタン・大阪お菓子教室ひすなずた
今日は大阪でお菓子教室をしていますヒスなったです 洋酒ご紹介シリーズ第8弾になります 第8弾はジャン声です えっとカルヴァドスっていわゆるお酒なんですけれども りんごのお酒になりますこれはですね フランスの取るバンディ地方で作られているお酒を作られている りんごのお酒をカルヴァドスと呼ぶそうです なのでこれで私の具よぐよカルヴァドスって書かれているんですけれどもほかにも いろんな会社が出されていたりします でどうそうですねこれはですねシードルアップ ワインを蒸留したものがこれになるんですが 道 すごくリンゴの ふわっとした香り深い感じがします えっと爽やかというも 何か深いリンゴのいい香りが によっできます でまぁこれが英語ブランデーって書いているので結構 まぁちょっとを去っ系の強い方の方が お酒記8 洋酒かも知れませんでえっとどういうのに使うかって言ったらもうりんごなのでも りんごの香りをさらに香りを出したい時ですねってか タルトタタン使ってもいいですしとりんごのコンポートを使った時者って入れても 美味しいです あとは8紅茶にも ちょっとたラストおいしいっていう風に感じでました 私ども紅茶に垂らすぐらいならそのまま飲んでしまうので紅茶には誰だしてまして よかったらまたこれもすごい素敵な美味しいお酒ですので また参考にしてみてください
りんごの香りをさらにアップさせたい時、とっても深いなんとも言えない豊かな香りです。
りんごを使うお菓子を使う時は、ぜひ！
一層りんごの香りが引き立って、さらに上質なお菓子に！
タルトタタン、りんごのコンポートに！