夏バテ防止に！赤紫蘇ジュースの作り方 #yukari_decosushi #簡単レシピ #紫蘇ジュース#夏バテ防止
紫蘇ジュースの作り方
赤紫蘇（青紫蘇でもok）300g
※葉っぱだけの重さ
水 2ℓ
砂糖 400g
クエン酸 20g
（りんご酢の場合は200〜300cc）
紫蘇は、疲労回復力に優れ、食欲促進の効果もあり、夏バテ防止にピッタリのジュースです。
《作り方》
①赤紫蘇（葉）をよく洗い、水気を切っておく。
②沸騰したお湯に赤紫蘇を入れて10分茹でる。
③ザルで濾したところに砂糖、クエン酸（又はお酢）を加えて、冷ましてから容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
④お水、炭酸水、焼酎などお好きなものと好みの薄さにして飲む。
ゼリーなどにしてもいいでしょう。