【150万回再生ポテトレシピ🥔】ザクザク食感がヤバい！ジャーマンフライドポテト#shorts
これやばい攻めすぎたら失敗する ジャーマンフライドポテート高限定発売中 ジがいもは信者が皮向いて5mm角に カットしていきますボールに入れてお水が 透明になるまで洗ろたらザに揚げて水を 切りますベーコンもポテートと同じサイズ にポテートベーコンポテートパウダー おかげ様で大好評の高タコお水を入れて よくミックスキったフライパンに油を入れ てあっためてこんな感じにじュワジュワし たらポテートを半分に広げて丸く形ねん けどあやばいやばいやばいやばいポテート パウダー大さじ1.5やとこんな感じに バラバラなるから大さじ3から4がベの 中火で押さえながら焼いたらなんとか ちょっとくっついた色なったらヘラダブル で繰り返します裏面も押さえながら焼いて コンが狐の栄色なったらオほんで次ビビっ てポテートパウダー多めに入れたら全然 崩れんと揚げやすかったけど縮みみたいな 見た目のジャージャンテミができます 最後にマヨネーズケチャップタカタコ牛乳を混ぜたらタカタコップの出来 つなぎ少なめは作りにくかったけどザクザクで芋感出てうまい 対してつぎ多はもっちもちで新食 ジャーマンになりまし
タカタクオリジナルスパイス【タカタ粉】
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こんにちはタカタクです♪
今回はツナギの量でザクザクにもモチモチにもできる
ジャーマンフライドポテト🍟
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉2枚分
じゃがいも 1-2個(皮むいて250g)
(新じゃが)
ベーコン 80g
片栗粉 大さじ1.5-4
タカタ粉 小さじ1
お水 大さじ1
揚げ油 大さじ5
〈ディップソース〉
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
タカタ粉 小さじ1/2
牛乳 小さじ1
〈作り方〉
①じゃがいもキレイにあろて
皮をむいて5㍉角にカットし
お水が透明になるまで洗って
ザルにあげて水を切っとく
②ベーコンも5㍉角にカット
③ボウルにポティト・ベーコン
片栗粉・タカタ粉・お水を入れて
よく混ぜあわせる
※片栗粉の量は大さじ3-4がおすすめ
少なくすると芋感強いがまとまりにくい
多くするとモチモチ感増す
④フライパン(22cm)に油を熱して
ポティトを半分入れて平にし
丸く整え弱めの中火で焼く
⑤ 4−5分焼いてええ感じの焼き色ついたら
ひっくり返して裏面もこんがり焼けたら
油をよく切ってから切り分ける
⑥ソースは材料を混ぜ合わせたら
できあがり
そのままでも旨いけど
タカタ粉ディップつけたらレベル上がる
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！
じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔
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49件のコメント
タカタ粉再販開始しました！
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最初揚げから入らず少しの油で揚げ焼きみたいにしてくっつけて、一回引き上げてから揚げ始めれば失敗もせず2度揚げでカリカリにもなるし良さそう！
(調理師です。)
I love love love the illustrations!!! Thank you for not using AI
ポテトは洗わない方がくっつきやすいですよ
じゃがいもが大好きなんですけどじゃがいもばっかり食べていたら太りそうでヘルシーなじゃがいも料理ってありますか？
この人のじゃがいも料理毎回美味い、作らんな損
美味しそうだけど…身体に悪そう(＞＜)
ケチャッﾌﾟｩﾌｩｰｯ笑
超不健康食
これ作ったけど酒にめっちゃ合う
ディップの説明早口からのケチャップブヂュで笑ってしまったｗ
ポティトゥ🥔🥔🥔
ドイツのジャガイモ(ジャーマンポテト)ですか美味しそうですね
ポテトを千切りに変えて、水でさらすのやめて、少量の油で揚げ焼きするとくっつきますよー！
ステマかなんか知らんけど変な粉使わんレシピも載せろ
視聴者を金としか見てないのが丸わかり
なんかタカタ粉？出てくる系の料理増えた…
無い人困るから代用なり使わないなりのが増えて欲しい
コーンも入れたい❤
何度きいても、「ミックス トゥゲ ザ♪」が好きすぎる
しんじゃが皮剥いちゃうの勿体無い
「お水が透明になるまで洗ったら」→水って最初から透明じゃないの！？
めっちゃ美味しそう！何故かこれ見ててこの中にコーン入れて食べたくなってきた…
マヨネーズとケチャップ混ぜたらオーロラソースですね😮
片栗粉入れるなら、じゃがいも洗って澱粉落とす必要ない気が…💦
ザクザク美味しそうなので家にあるもので真似してみよう
この人の喋り方嫌い
動画は魅力的なのにな…残念
ケチャッブゥｩ(ケチャップの音)スコすぎる
くっ付けたいならむしろじゃがいものデンプン洗い落とさない方がいい気がする。脳死で洗ってないですかw
胃もたれ必至やな
お水が透明になるまで洗うって何？
カロリーエグそう
タカタ粉って何で代用できますか？
ヘラダブル好き
German、、、？
チーズと相性めちゃくちゃよさそう
美味そうやけど、含まれる油の量がとんでもなくて20代までしか食えんな
鶏ポテトも美味しいよ！
😻
お水にさらさなかったら、片栗粉なしで、じゃがいもの澱粉で固まるよ
良いコメントUPばかりだが「よく考えろよ！！」
「こんな油の塊食ったらどうなる・・」
「１回ぐらいでも「肝臓」に大ダメージだぞ！！」
まあ１回ぐらい、たまにぐらい・・となめた事をして
みな「脂肪肝」予備軍になっている・・・
ハイカロリーだから「本能的」に旨いと感じるのは
生物の生存本能だから仕方ないが、それはもはや野生動物
の話で人間は「手軽にハイカロリー」を食べ過ぎる・・
じゃがいもそこまで洗わない方が、後から片栗粉増やさなくても元々の澱粉でくっつきやすいのでは(o・・o)/
初手マヨコーンピッツァあげてんのかと思った
馬そう
油っこなにこれ オイルまみれやん。
普通に話して。
4人のヴァンサバがもう一年前…⁈
もうそのまま油飲んどけ
タカタ粉売り切れだった😢
祭りとかで売ってほしいなあこういうの
タカタ粉とは何ですか？代用は何にしたら良いですか？
昨日食べたマックの新作のザクギリポテト&肉厚ビーフにもこれと似たのが挟まってて美味しかった
言い方好き