パパッと簡単に作れる【笠原家の焼き飯】

パパッと簡単に作れるね はい 焼き飯パラパラとしっとりの中間ぐらいでねこれが家のやっぱ焼き飯じゃないですか長ねぎはちゃんみじん切りねちクワもある程度細かくね豚肉もやはりな細かく切りましょう卵は今日は 2個使いましょうね 軽くいフライパンに油は何も効かずに ちょっと熱々にして豚肉だけ先にちょっと 炒めてある程度下味をつけてここで塩胡椒 で日加減中火ぐらいでねまず豚肉を炒め ましょうしっかりと火を通したら取り出し ときますここにちょっと油を足して しっかり油を寝したら卵入れますまだ半熟 なところにもご飯も入れちゃう冷たいご飯 ってなかなかほぐれないから1回 あっため直しといた方がいいと思いますほ でなるべく手早くこのご飯と卵をね絡める ようなイメージほらかっこいいからこう やりたくなるじゃんでもこれあんまりやっ てるとご飯が空中に浮くだけで火通んない からフライパンにご飯をこう広げて焼いて あげるようなイメージがいいよねある程度 片面焼いたらこうひっくり返しそんでまた こう残りの面も焼くってそしたら具材を豚 とチわねであと長ねぎもここねで具材が 入ったらある程度混ぜるためにこうやって 煽ってもいいよねで具材が混ざったらま まずお塩ねあと胡椒ハイミリこれを ちょっと入れます隠し味程度に待中華の あの感じの味にしたかったらこのやっぱ ハイミールとか味のもをねうまく使うのが いいと思います最後醤油とねみりンを ちょっとこのわざ鍋の方にじっと入れて もう醤油とみりン入れてわーっと香りを もわしたらもう傘洗らけの焼き飯完成です チクワと豚肉とネギとこういうのが食べた いっていうそういう味だねこれねビール 中便でお願いします

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#笠原将弘 #炒飯 #チャーハン #料理レシピ

21件のコメント

  1. チャーハンじゃなくて焼き飯って言い方が素敵💓
    私が子供の頃は焼き飯が普通でした。なんか懐かしくてほっこりする。

  2. 私の場合はといた卵にゴンを入れてから使います。後は同様に作りますハイミーと味の素も使います。最後にもみ海苔を乗せます。

  3. 小さい頃、週末のお昼になんかささっと食べたいな!というと「あるもので良い?」と言って何気なく出てくるメニューの中の一つでした☆ほっこりします💖マスターの焼き飯はふはふしながら食べてみたいなぁ✨✨🥰

  4. 最近 笠原さんのおウチ料理ハマってます😋
    昔のお話 懐かしいです❤
    確か まだお若い?のに良くご存知ですねっ😊
    もちろん焼き飯を作って孫と頂きました‥ もち 美味しかったァー❤❤