【ナスのスパイシー豚肉ハサミ焼きキノコマヨクリームソース】#簡単レシピ
ナス🍆のスパイシー豚肉ハサミ焼きキノコ🍄マヨクリームソース
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ナス🍆もらったから作ってみた！
さっそく玄米で昼と朝も食べれました！
このソースはチキンにあいそー
今度チキンソテーやってみよーかなと
思いました〜！
作り方】
ナス🍆8ミリ位に切る
水400cc塩小さじ2に10分付ける
10分後洗い 水気とる
ひき肉】
豚ひき肉500グラム位
塩こうじ20センチ位
しそ７枚位
カレー粉小さじ1強
↓
混ぜる
ナスに片栗粉ふり
ひき肉を乗せてミルヒィーユにする
一段でも二段でもイー
油引いて片面焼く
返して蒸し焼き 弱火 10分
火が通ったらとりだす
合わせ調味料】
マヨネーズ大さじ3
牛乳大さじ4
生クリーム47 100cc
粒マスタード大さじ1
コンソメ 小さじ2分の1位
空いたフライパンに
キノコ🍄炒めて焼き色ついたら
合わせ調味料を入れ軽く煮立たせる
ナスにかける
ブラックペッパーふる
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