【焦がしネギと葱油(ネギ油)の作り方】ねぎとサラダ油を同量入れて弱火で1時間じっくり温めます。 SPRING ONION OIL 日式葱油

2021.02.23

「焦がしネギと葱油(ネギ油)」の作り方です。

ねぎ　100グラム
サラダ油　100グラム

▼ラーメン、チャーハン、餃子の具など中華料理にとても合います！

0:00 「焦がしネギと葱油(ネギ油)」を作ります。

0:12 1. ねぎを細かく刻んで鍋に入れます。
2:12 2. 鍋にサラダ油を入れて弱火で1時間じっくりと温めます。
2:50 3. 焦がしネギとネギ油を分けます。(分けないで使う場合もあります。)
3:35 4. ねぎの香りがふわっと漂って食欲をそそります！

#焦がしネギ #葱油 #ネギ油