小松菜と豚肉卵炒め作ってみた！
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レシピはここをタップ👇あとで作りたくなったら【 保存 】してね〜🤗✨
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「ふわふわ卵×シャキシャキ小松菜…🍳✨」
ごはんがすすむ最強おかず！
忙しい夜でもパパッと作れる 豚肉と小松菜の卵炒め 🥚🥓🥬
しかも 中火以下 で作れるから、フライパンが長持ちするんです😌💡
SURUTTOスタッフが フライパンに優しいレシピ をお届け！
＼頑張らなくても、おいしいごはん🍳／
【簡単！豚肉と小松菜の卵炒め】
🥚材料（2〜3人分）
◎豚肉（小間切れなど） 240g
◎卵 3個
◎小松菜 1袋（約4株程度）
（調味料）
◉しょうゆ 大さじ1.5
◉みりん 大さじ1.5
◉酒 大さじ1.5
◉片栗粉 大さじ1.5
◉にんにくチューブ 2〜3cm
◎砂糖 大さじ1.5
◎塩コショウ 適量
◯ごま油 適量
① ボウルに卵を割り入れ、砂糖と塩コショウを混ぜる。
② 中火以下 で熱したフライパンにごま油を引き、溶き卵を入れて半熟状態に炒めたら一度取り出す。
③ フライパンを軽く拭き、ごま油を足して 中火以下 で豚肉と小松菜の茎を炒める。
④ 豚肉に火が通ったら小松菜の葉を加え、しんなりするまで炒める。
⑤ ◉の調味料とにんにくを加え、全体を絡めながら炒める。
⑥ 調味料が少なくなってきたら、取り出した卵を戻し、軽く混ぜ合わせる。
⑦ お皿に盛りつけて完成！🎉
🍳 フライパンを長持ちさせるポイント 🍳
✔️ 卵は先に炒めて取り出すとふわふわに！
✔️ 中火以下でじっくり炒めて、フライパン長持ち✨
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リクエストがあればコメントで教えてね✨
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SURUTTOスタッフが、忙しいあなたのために、頑張らないレシピをお届けします🍳
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#SURUTTO#豚肉#小松菜