【マヨいらず】作りたいときにすぐできる！簡単濃厚ポテサラ

【マヨいらず】作りたいときにすぐできる！簡単濃厚ポテサラ

こんにちは、さきっちんです🌾
今回は「マヨネーズを使わず、作りたいときにすぐ作れる」
なめらか簡単ポテトサラダをご紹介します。

豆乳と植物油で作るので
マヨが苦手な方、アレルギーのある方
そして、ちょっと体に気をつけたいな〜という方にもおすすめです☺️

しっとりまろやかで、冷めてもおいしいので
お弁当や作りおきにもぴったりですよ🍱✨

▼材料（約2〜3人分）
・じゃがいも：350〜400g
・きゅうり：1/2本
・ベーコン（またはハム）：適量
・豆乳：大さじ2
・油（米油やオリーブオイルなど）：大さじ2
・塩：小さじ1弱
・黒こしょう：お好みで

▼ポイント
・油と豆乳は、温かいうちに混ぜるとふわっと仕上がります
・ベジタリアンの方は、きのこやコーンに代えても◎
・冷蔵保存で1～2日が目安です。保存料不使用なので早めにお召し上がりください！

豆乳
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米油
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菜種油
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塩
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耐熱ボウル
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その他のさきっちんおすすめ材料たち
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◎動画◎

🥔揚げない！ポテトフライ

🥔もっちもちポンデケージョ

🌾家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)

🌾家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)

👉豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)

👉炊飯器で砂糖不使用、発酵あんこ(Sugar-free fermented bean paste)

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さきっちん/Sakitchen【生米成形パン発案者】
子供の食物アレルギーのおかげで生米成形パンを開発。
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