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    Yam salad recipes 長芋サラダレシピ

    袋の中で叩くだけ！「長芋ときゅうりのたたきとろろ」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ



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    [音楽] 忘れていた目を閉じて取り戻せ恋の歌青空 に隠れている手を伸ばして もちと忘ແລ

    初レシピ本📗
    「仕事帰りでも作れる！家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
    →Amazon･楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆

    – – – – – – – – – – – – – – –
    　　　

    【材料】※約ご飯4杯分
    ■長芋…200g
    ■きゅうり…1本
    （A）4倍濃縮めんつゆ…大さじ3
    （A）お酢…小さじ1
    （A）ごま油…小さじ1
    （A）わさびチューブ…適量

    【作り方】
    ①長芋はピーラーで皮を剥き、きゅうりもピーラーで上下のヘタを1cmほど切る。ポリ袋に（A）と共に入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩いて混ぜ合わせる。器に移し、お好みで刻み海苔をのせる。

    【🔴ポイント】
    ご飯はもちろん、うどん、素麺、お豆腐にかけても美味しいですよ。

    [Ingredients] *Approximately 4 cups of rice
    ■ Nagaimo…200g
    ■ Cucumber…1
    (A) 4x concentrated mentsuyu…3 tablespoons
    (A) Vinegar…1 teaspoon
    (A) Sesame oil…1 teaspoon
    (A) Wasabi tube…appropriate amount

    [Preparation]
    ① Peel the yam with a peeler, and cut off the top and bottom stems of the cucumber with a peeler by about 1cm. Place in a plastic bag with (A) and beat with a rolling pin until it is as coarse as you like. Transfer to a bowl and top with chopped seaweed if desired.

    [🔴 Tips]
    It’s delicious on rice, udon, somen, and tofu.

    View 2 Comments

    2件のコメント

    1. @teikuuhikou_kitchen on

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      （A）ごま油…小さじ1
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      【作り方】
      ①長芋はピーラーで皮を剥き、きゅうりもピーラーで上下のヘタを1cmほど切る。ポリ袋に（A）と共に入れ、麺棒でお好みの粗さになるまで叩いて混ぜ合わせる。器に移し、お好みで刻み海苔をのせる。

      【🔴ポイント】
      ご飯はもちろん、うどん、素麺、お豆腐にかけても美味しいですよ。

      [Ingredients] *Approximately 4 cups of rice
      ■ Nagaimo…200g
      ■ Cucumber…1
      (A) 4x concentrated mentsuyu…3 tablespoons
      (A) Vinegar…1 teaspoon
      (A) Sesame oil…1 teaspoon
      (A) Wasabi tube…appropriate amount

      [Preparation]
      ① Peel the yam with a peeler, and cut off the top and bottom stems of the cucumber with a peeler by about 1cm. Place in a plastic bag with (A) and beat with a rolling pin until it is as coarse as you like. Transfer to a bowl and top with chopped seaweed if desired.

      [🔴 Tips]
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