きゅうりとなすの白和え 2022.8.17放送
[音楽] みなさんこんにちはしっかり食べて身体の 中から美しく 美人レシピの時間です生成今日もよろしく お願いしくお願いします今日はあっそうに 食べられる一品ですねきゅうりとなしの 白江を作ります ああああああ 材料はご覧のものをご用意ください 今回は昆布だしを中心に上身をバランス よく配合しまろやかで澄んだ味わいに 仕上げたヤマサ昆布つゆ白だしを使います では早速作っていきましょう きゅうりは輪切りにして塩をふって しばらく置きます [音楽] しんなりしたら水で洗って水気を絞り ましょう meラスはところどころ皮をむき1センチ ほどのを切りにします 沸騰したお湯で3分ほど茹でたら水に取り 水気を絞りましょう キュウリとナスをボールに入れ 白だしを入れて和えておきます 木綿豆腐は熱湯で3分ほどゆでざるにあけ て木べらだをして水切りをします ん持って すり鉢に白ごまを入れて3 豆腐を入れてさらにすり混ぜます [音楽] 白だしと砂糖を入れてよく混ぜます a のワンポイント 野菜と豆腐 それぞれに味をつけることで美味しく 仕上がりますよ キュウリとナスを入れて和えますん [音楽] ん キュウリとナスの白江出来上がりました ん
生涯美人になる食育プログラム！
毎週水曜日 ９：５５～ 出演：瀬尾三礼先生・上野雅美（HABアナウンサー）
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