ブルーベリーのゴルゴンゾーラパスタ

ブルーベリーのゴルゴンゾーラパスタ

チーズの香りとブルーベリーの酸味がよくきいた濃厚クリームソース！
おうちで簡単に出来る本格パスタです！！

【材料】
・バター　30g
・玉ねぎ　1/4個
・ベーコン　2枚
・薄力粉　10g
・「食べるブルーベリージュース」1/2本
・ゴルゴンゾーラチーズ　70g
・牛乳　200㎖
・塩　2つまみ
・黒コショウ　少々
・パスタ　200g

【作り方】
①玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。
②鍋にバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒めたら、薄力粉を加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。
③牛乳の半量を加えたら、「食べるブルーベリージュース」とゴルゴンゾーラチーズを入れてよく混ぜる。
④残りの牛乳を加えてとろみがつくまで煮込む。
⑤茹でたパスタを器に盛り、その上にかける。
⑥最後に温めた「食べるブルーベリージュース」をかけて出来上がり！