カフェ風☆ クロックムッシュ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
食パン8枚切り・・・4枚
ハム・・・4枚
薄力粉・・・10g
牛乳・・・1/2カップ
粗挽き黒こしょう・・・適量
パプリカパウダー・・・適量
A: バター・・・10g
B: ピザ用チーズ・・・40g
C: バター・・・10g
D: ピザ用チーズ・・・適量
【手順】
(1) 耐熱ボウルにAのバターと薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで練り混ぜる。
(2) 牛乳を少しずつ加え、混ぜながら溶きのばす。
(3) Bのチーズを加え、ラップをせずに電子レンジ600Wで1分程加熱し、混ぜ合わせる。
(4) 食パンの片面にCのバターを塗る。塗った面を上にしてトースターの天板に並べる。
(5) ハムを2枚重ねて3のチーズソースの1/4量をのせる。
(6) 残りの食パンをバターを塗った面を下にして、サンドするように1枚のせる。
(7) 残りも同様に4～6を繰り替えす。
(8) さらに3のチーズソースを等分に塗って粗挽き黒こしょう、パプリカパウダーをふる。
(9) Dのチーズを等分にのせ、トースターで焼き色がつくまで3分程焼く。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪