混ぜて焼くだけ!簡単おつまみ!!枝豆と干しエビの落とし揚げ★
混ぜて焼くだけ!簡単おつまみ!!
友人から大量のB級品の枝豆を沢山もらいました♪♪
見た目はちょっと悪かったですが味のよいの枝豆ですね!
料理名
枝豆と干しエビの落とし揚げ
材料
鶏ひき肉 200g
枝豆(豆のみ) 100g
山芋 100g
干しエビ 大2
片栗粉 大1+大3
料理酒 大2
塩 小1/2
醤油 小1
油 適量
作り方
1.山芋の皮を剥きます。
2.山芋をおろし器でおろします。
3.ボウルに剥いた枝豆を入れます。
4.片栗粉大1を入れて混ぜます。
5.鶏ひき肉を入れて混ぜます。
6.山芋を入れます。
7.ボウルに料理酒・塩・醬油を入れます。
8.干しエビを入れて混ぜます。
9.片栗粉大3を入れて混ぜます。
10.フライパンに油を入れて中火にします。
11.フライパンにタネを入れます。
12.しばらく焼きます。
13.裏返してしばらく焼きます。
14.焼きあがったら取り出します。
15.お皿に盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
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