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    Fried rice with pork 豚肉入りチャーハン

    やっぱこの作り方が一番！町中華の炒飯



    やっぱこの作り方が一番！町中華の炒飯

    はいじゃあ今日もリクエストを答えます 今日のはですね前にも作ったことあるん ですけどめちゃくちゃ久しぶりです そして本来本当ならチャーハンじゃなくて 白ご飯の上にかけて食べたいもん ですあこれちょっと家庭ではちょっと 難しいんですけどまあでもチャレンジKA [音楽] はい はいじゃしっかりとご飯の水分を飛ばし ますで入れれるもです ね入れるも [音楽] はこれ納豆キムチえ唐揚げ入りまいつもは 唐揚げは入れないけど今日は入れまし たでま ごま油ご飯の上だとごま油入れるんです けどチャーハンの場合はごま油入れません ちょっとこのチャーハンの香ばしさも 欲しいの で全部納豆キムチチャーハンが 香りを持っていくのがあれなんで今日は このまま合え ますネギはギと白ねぎ両方入ってます はいじゃ今日はですねシンプルに作って いき ますちょっと懐かしさも ある家庭的な え引き続きカメラマン募集してます大分県 在住の方是非月曜日稼働の約に3時間チム で等8000円めちゃくちゃ状券です そしてご飯 付きぜひ興味ある方いったらおりた ください [音楽] い [音楽] はい入れるものカカとネイシンプルに え白ねぎも今日は輪切りにしました [音楽] [音楽] [音楽] はいじゃあ作っていきますこれ入れたら 大体美味しいチャーハできますえ間違い ないですえどんなにべちゃべちゃだろうが え極限のパラパラだろうが美味しくなり ます 今日はラードじゃないですねさっぱりと いけない [音楽] [音楽] [音楽] はいじゃあ入れていき ますちょっと深いがもうもう少し入れ ましょうちょっと待 [音楽] て本当は白ご飯の上で食べたいんですけど これと 少量香りがめちゃくちゃ いい今日は量の塩 塩塩分があるのでもうこの ままあ

    賄いチャーハン

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    39件のコメント

    9. @車にあっちゃんねるよもやま話 on

      お疲れ様です‼️
      冒頭 「家庭では、難しいと思うんですけど……」
      って！！
      家庭で、出来て旨いのを紹介してください😄
      プロ的な旨いチャーハンなら、あちこちのYouTuberが、見切れないほど アップしてますので😄
      永谷園のチャーハンの素より、美味しく作れるヤツ、教えてくださいな😊

    10. @toriy5346 on

      何も具を入れていないところで勝負が決まっている。。。。。やっぱり、これだよ。。。。。これぞ炒飯、、、、、基礎にして王道、そして頂点、、、

    11. @風を背に録の麓の on

      なんでいつも一人前なの？
      その作り方で
      5人前同じ味でできるかな？
      ましてや納豆とか、、
      あと、、ラードなしで
      ご飯柔らかいやつで作ってみようか、、
      技術で？やってみようか。

    14. @中切歯 on

      鍋をお玉で削った鉄削り節が本当の隠し味よな
      鉄分取らなあかん女性には鉄鍋おすすめやで

    26. @silviaspecR2050 on

      うちでテフロンのフライパンでチャーハンを自作しているド素人です。
      町中華のチャーハンに近付けるために味の素と塩をなかりどっさり使い、ほぼ近いモノにはなるのですが、あの香ばしさには届きません。ラードでネギ油を作って使った方がよいでしょうか？
      やはり鉄鍋が良いのでしょうか？お店のモノは少し黒っぽい色ですが、やはり香ばしさと色艶も鉄鍋の効果なのでしょうか？

    29. @fumiosoeda6004 on

      炒飯は原価が安く、技術料の料理です
      １０００円くらいで提供してる店もありますが、ちょっとね
      安くて美味しい炒飯が良いですね。
      高過ぎると敬遠してしまいます。

    32. @turbo6754 on

      いい感じに鍋振ってればいい感じの飯が出来るって説明の時の飯美味そうすぎてオタマ買うわ

    37. @KAKA-e3l on

      納豆フライパンで炒めたらものすごい臭い部屋が納豆臭くなりました。納豆はフライパンで炒めない

    39. @KAKA-e3l on

      父親納豆フライパンで炒めたらものすごい臭いし納豆炒めると納豆効果半減するような？かき混ぜネバネバが効果有りでは？