分厚いパンケーキ!食べ応えのある厚さ4cm How to Make Pancakes
分厚いパンケーキが食べたくなって
作ってみました。
ちょっとカフェ風でいい感じです。
牛乳パックで型を作りますが
ひとつのパックから二つ分の型がとれます。
材料もシンプルなので
是非作ってみてください。
材料
卵黄 1個分
砂糖 20g
牛乳 60cc
プレーンヨーグルト 20g
溶かしバター 10g
★薄力粉 50g
★強力粉 25g
★ベーキングパウダー 5g
卵白 1個分
その他 コーンスターチひとつまみ
①卵黄と砂糖をよく混ぜる
そこへ牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加え
白くもったりするまで混ぜる
②★の粉類をすべてふるって、①に加えて混ぜる
③卵白を泡立ててメレンゲを作る
(コーンスターチをひとつまみ加えて混ぜる)
④②卵黄生地に3回に分けてメレンゲを加えて
混ぜる
⑤温めておいたフライパンを一旦、濡れ布巾などで
粗熱をとってから、型をおき、生地を流す
⑥ふたをして、極々弱火で焦がさないように15分くらいかけて
ゆっくりと火を通す
⑦表面に穴が開き、手で触れて乾いているようなら
一旦火からおろし型をはずして、裏返し
裏面を数分程度焼き、出来上がり。
お好みでバターやメープルシロップを添えてどうぞ。
ポイントは火加減!!
とにかく弱火で焼きましょう。







30件のコメント
この人の動きどんだけせっかちなんだよ!っと思ったらただ早送りされてただけだった笑笑
…めんどくさい。笑
HELLO????? ENGLISH ////////PLEASE????
コーンスターチの役割ってなんですか?
みきままさんがやってた
Those pancakes are thicc 😉
私、こういう料理動画が大好きだから嬉しいですヽ(*´∀`)ノ作ってみたいけど材料が近くのお店になーい(´・ω・`)
今と全然違うな…wなんか成長がよくわかるww
あと、ボウルが銀色…この時はガラスじゃないのか
ingrediants in english please ..⚘⚘⚘
アイデアのおかげで、私もpunkkeysを作ったが、あなたはより良かった)
Wow so amazing😍👍👍👍👍
きれー
即席のホットケーキミックスを使わず作りたいと探したらこのページにあった。「ぐりとぐら」のようなホットケーキを作りたい。
四倍量で作った。無水鍋で四十分焼いた。とっても美味しくて家族も喜んでくれた。kafemaru さんありがとう。
ホットケーキって弱火で作るもんなんですね笑ずっと中火で作ってて失敗しまくってました
コーンスターチって何ですか?
そして入れる事によってどういう意味があるんですか?
Lindo TU canal por favor subtitlos en español gracias saludos desde Ecuador
Por favor los recipes en español!!!!!🙏🙏🙏gracias
センベイみたいな、パンケーキしか作れない俺www これはすごい
ああああ 0:45 ……..
어 괜찮아
Please translate in english please
Can someone write the ingredients in english plz thx
材料が早くて、メモできませんのでもうすこし、ゆっくりしてください
Very good Recipe .thanks
thanks👍
ホットケーキミックスで代用できますか?
that looks delicious
私、何でも手作りするの好きだから、してみたいです。
昔からホットケーキを作るのやって板から干しぶどうとか、入れたり、抹茶が好きで、抹茶ラテを、ホットケーキミックスの粉を、混ぜて、フライパンで、焼きましたね!!
最近、分厚いのを目にするので、作りたく成りました!!
・ω・*)ノнёιιο!
ホットケーキミックスで作るのと違いはなんですか?!