【夏のパーティー料理】簡単ごちそう！３０分で華やか 夏の持ち寄り料理６品/キッシュ/チキン南蛮/夏野菜と豚肉の重ね焼き/夏野菜/前菜/ワイン/おつまみ/おうち居酒屋/作り置き/夕ご飯/簡単レシピ

【夏のパーティー料理】簡単ごちそう！３０分で華やか 夏の持ち寄り料理６品/キッシュ/チキン南蛮/夏野菜と豚肉の重ね焼き/夏野菜/前菜/ワイン/おつまみ/おうち居酒屋/作り置き/夕ご飯/簡単レシピ

お盆や夏休みにお呼ばれした際に、「何を持っていこうかな～？」と悩むことはありませんか。
今回は、そんな時にお役に立てるような、暑い夏にぴったりな『１品 ３０分でできる！夏の持ち寄り６品』です✨(放置時間・焼き時間は除く)
早いものは５分で出来上がります✨
前菜からメイン料理、洋食や和食なども組み合わせて、幅広いメニューになっています。
見た目も華やかで、おもてなし料理だけでなく夕食のおかず、作り置きにもおすすめです♪
夏の旬を楽しみながら、家族や友人と素敵なひとときをお過ごしください♪
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▶３０分で出来る持ち寄りレシピ

▶簡単な大人のおもてなし おつまみ６品

▶デパ地下風メイン料理

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0:00 オープニング
0:34 いちじくのバルサミコマリネとブッラータ
3:20 とうもろこしとベーコンのバターしょうゆ炒め
8:13 夏野菜と豚肉の重ね焼き
15:00 なすとズッキーニの肉巻き
24:45 夏野菜とカマンベールのキッシュ
38:07 チキン南蛮
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▼ 今回使った材料や道具
ストウブ グラタン皿
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イッタラ カステヘルミ（取り皿）
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ナハトマン皿（肉巻き）
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フライパン
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イワキ 保存容器
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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≪いちじくのバルサミコマリネとブッラータ≫３～４人分
・ブッラータ　　　　　　　１個
・いちじく　　　　　　　　３～４個（約２００g）
・生ハム　　　　　　　　　５枚
〇オリーブオイル　　　　　大さじ１/２
〇バルサミコ酢　　　　　　大さじ１/２
・オリーブオイル　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　　　適量
・こしょう　　　　　　　　適量

≪とうもろこしとベーコンのバターしょうゆ炒め≫２～３人分
・とうもろこし　　　　　　１本
・ブロックベーコン　　　　６０ｇ
〇バター　　　　　　　　　１０ｇ
〇しょうゆ　　　　　　　　大さじ１/２
・サラダ油　　　　　　　　適量
・こしょう　　　　　　　　適量
・イタリアンパセリ　　　　適量

≪夏野菜と豚肉の重ね焼き≫４人分
・豚バラ肉（厚切り）　　　２００ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　適量
〇こしょう　　　　　　　　適量
・トマト　　　　　　　　　小４個(中3個)
・ズッキーニ　　　　　　　1個
・なす　　　　　　　　　　２個
・にんにく　　　　　　　　1片
・オリーブオイル　　　　　適量
◎塩　　　　　　　　　　　適量
◎こしょう　　　　　　　　適量
・ローズマリー　　　　　　２本

≪なすとズッキーニの肉巻き≫４人分
・豚バラ肉 （薄切り）　　　１２枚（４００ｇ）
・ズッキーニ　　　　　　　１本（２００ｇ）
・なす　　　　　　　　　　２本
〇しょうゆ　　　　　　　　大さじ２
〇みりん　　　　　　　　　大さじ２
〇砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
・大葉　　　　　　　　　　５枚
・七味とうがらし　　　　　適宜
・小麦粉　　　　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　　　　大さじ1

≪夏野菜のキッシュ≫６～８人分 作りやすい分量 ２１ｃｍ型
・冷凍パイシート　　　　　２～３枚
・ズッキーニ　　　　　　　１/２本
・玉ねぎ　　　　　　　　　１/２個
・かぼちゃ　　　　　　　　１/１６個（８０ｇ）
・ミニトマト　　　　　　　８個
・ベーコン（ブロック）　　６０ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
〇こしょう　　　　　　　　少々
・カマンベールチーズ　　　１個(９０ｇ)
・サラダ油　　　　　　　　少々
◎卵　　　　　　　　　　　２個
◎牛乳　　　　　　　　　　２００ｍＬ
〇塩　　　　　　　　　　　２つまみ
〇こしょう　　　　　　　　少々

≪チキン南蛮≫４人分
・とりもも肉　　　　　　　大２枚(約７００ｇ)
〇塩　　　　　　　　　　　少々
〇こしょう　　　　　　　　少々
◎溶き卵　　　　　　　　　１個分
◎薄力粉　　　　　　　　　大さじ３
・グリーンリーフ　　　　　適量
・ミニトマト　　　　　　　適量
・レモン　　　　　　　　　適量
・パセリ　　　　　　　　　適量
・揚げ油　　　　　　　　　適量
〈甘酢だれ〉
●しょうゆ　　　　　　　　大さじ３～４
●酢　　　　　　　　　　　大さじ３～４
●砂糖　　　　　　　　　　大さじ３～４
〈タルタルソース〉作りやすい分量
・ゆで卵　　　　　　　　　２個
○マヨネーズ　　　　　　　８０ｇ
○玉ねぎ(みじん切り)　　　４０ｇ
○ピクルス(みじん切り)　　４０ｇ
○塩　　　　　　　　　　　少々
○こしょう　　　　　　　　少々
タルタルソースは別で持っていき、食べる直前にかける。

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