レンジで完成！想像以上にハマる【冷やし肉味噌うどん】
はじめまして、「くちぶえごはん」です！
～料理の素人が1年後料理研究家になるまで～
そんな道のりを記録しています。
365日でうまくなれるのか？今日も1品ずつチャレンジ中。
今回はさっぱりしたものが食べたい方におすすめの料理
レンジで簡単にできる「うどん」です。
冷蔵庫に余った野菜を足すなど自分好みのアレンジもしやすいです。
冷凍うどん … 1玉
豚こま肉 … 50g
もやし：ひとつかみ
なす：1/4本
ねぎ … 少々
味噌:小さじ１
しょうゆ: … 小さじ1/2
みりん：小さじ1
砂糖：小さじ1/2
しょうが：2cm
水：小さじ1
めんつゆ … 大さじ1
白ごま … 少々
ラー油 … 少々
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