【自炊男子】水なしでここまで旨い！？簡単夏野菜カレー
今回は夏野菜たっぷり！「簡単無水キーマカレー」を作ります！
水なしでも野菜の水分だけでおいしく仕上がります！
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▼材料 (1人分)
・合いびき肉：100ｇ
・なす：1本
・ピーマン、トマト：1個
・玉ねぎ：小1/2個
・カレールウ：20g
・サラダ油、ウスターソース：小さじ1
・にんにくチューブ：1～2cm
▼作り方
1.野菜を1cm角に切る！
2.サラダ油とにんにくで玉ねぎを炒める！
3.しんなりしたら合いびき肉となす、ピーマンを加える！
4.肉の色が変わったらトマトとウスターソースを入れて蓋をして10分煮込む！
5.カレールウを入れてとろみがついたら完成！
▼ポイント
1.ウスターソースで味に奥行きがでる！
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