【ゆず白菜】簡単レシピ/白菜大量消費◎ #shorts

【ゆず白菜】簡単レシピ/白菜大量消費◎ #shorts

さっぱり美味しくて箸が進む柚の風味が 最高な白菜漬けをご紹介します白菜の芯を 取り3cm幅に切っていきます切った白菜 を保存袋に入れ塩と天才糖を加えます全体 に混ざるようにしっかり揉み込んでいき ましょう空気を抜いて口を閉じ20分程度 放置しておきますその間に柚は皮を剥き 千切りにしておきます皮を剥いた柚は半分 に切り荷重を絞っておきます放置しておい た吐菜に柚のと重を入れさらに昆布と 唐辛子を加えますもう一度よく揉み込み 空気を抜いて口を閉じたら今度は3時間 以上放置してください柚白菜の完成です 詳しくはコメント欄へチャンネル登録もお 願いし ます

今回は【ゆず白菜】をご紹介します🥰
ジップロックで出来ちゃうとっても簡単なレシピです！
柚子と白菜が美味しい旬の今、ぜひ作ってみてください☺️✨
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■材料
・白菜　1/4個
・柚子　1個
・塩　17g（白菜の2%の量）
・甜菜糖　大さじ1
・昆布　5センチ程度
・唐辛子　1本
※甜菜糖は砂糖でもOK！

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■TikTok
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■みじん切り器
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