【タイ屋台】ピリ辛でクリーミー 癖になるカレーラーメン「カオソーイ」タイのベストスープ

【タイ屋台】ピリ辛でクリーミー 癖になるカレーラーメン「カオソーイ」タイのベストスープ

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屋台メシ部、はじめました　再生リスト

▼チャプターリスト
00:00 紹介ムービー
00:11　材料

2022/10/29更新
毎週土曜23時30分〜24時00分放送
「屋台メシ部、はじめました Season３」　HP:https://www.bs4.jp/yataimeshi3/
6話で作ったタイのカレースープ「豚肉のカオソーイ」の作り方です。
2022年世界のベストスープ50選で1位を獲得した注目のフード♩
本格的な味なのに、作り方はシンプルで簡単！
レッドカレーペーストは今回はカルディで購入したものを使用。
ピリッと辛いのに、ココナッツミルクと牛乳のまろやかさのコントラストが絶品です。

　（2人分）　
中華麺（普通）　 2玉
豚肉切り落とし　100g
油　大さじ１

【スープ】
レッドカレーペースト　20g（大さじ2）　
ココナッツミルク　　　250ml
牛乳　200ml
豚骨スープの素（顆粒）　小さじ１
水　200ml
ナンプラー　大さじ１
砂糖　大さじ１

【トッピング】
紫玉ねぎ（薄切り）　1/8個
ライム　２切れ
高菜　適量
揚げた麺　適量
パクチー　適量

【グルメチックドキュメントドラマ】
ついにSeason3に突入！料理好きな俳優・濱正悟と後輩の坪根悠仁が、世界各国の屋台メシの情報を検索し、実際に作って食べる『屋台メシ部』。本人役で出演する彼らの日常をドラマ仕立てで描きながら、素顔も垣間見える新感覚グルメチックドキュドラな番組。
各国在住のYouTuberや旅行代理店等の協力を得て撮られる屋台メシの映像は、大定番な屋台メシから若者に人気な新名物などその国の“今”が分かるリアルなストリートフードの情報ばかり。すっかり食欲が刺激されたところで、屋台メシ部のふたりが作る“現地風屋台メシ”作りもみどころ。

〇放送内容は、OA後にTverとHuluでも配信！

【Hulu】
https://www.hulu.jp/street-food-lovers-season2/?cmp=5935&utm_source=bs4&utm_medium=cpa&utm_term=affiliate&utm_content=non&utm_campaign=JP_DM_Display_NTVG_BS4&waad=XMcCVM0s

【Tver】
https://tver.jp/lp/f0096458

〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/yataimeshibu
屋台メシ部、部員募集中！

Instagram：https://www.instagram.com/yataimeshibu/
２人の共同生活の様子はInstagramをチェック！

TikTok：https://www.tiktok.com/@yataimeshibu?lang=ja-JP
番外編、ショートコンテンツはこちら！

＃屋台メシ＃カオソーイ＃タイ料理

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC
レシピ監修：玉利紗綾香