＼ヤミツキ！沼サラダ／【ズッキーニのギリシャ風サラダ 】 #おうちごはん #夏野菜 #ズッキーニ #ヨーグルト #ギリシャサラダ #ザジキ #サラダ #ヨーグルトサラダ#ヘルシー #腸活 #沼サラダ
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＼ヤミツキ！沼サラダ／【ズッキーニのギリシャ風サラダ 】
✔︎ズッキーニ大量消費
✔︎夏野菜レシピ
✔︎節約レシピ
✔︎簡単レシピ！
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夏の涼しげサラダに、 たっぷりズッキーニを入れた
ギリシャ風な
ヨーグルトのサラダです。
夏にぴったり 冷蔵庫で冷やすと更に美味しい
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ギリシャのキュウリでつくる
ザジキというヨーグルトソース
をベースにズッキーニで
アレンジしたサラダ。
大好物でよく作ります。
ヤミツキな味わいに
うっかりハマって沼なサラダ🥗
そのままでももちろん♪
焼いたお肉やお魚のソースとしても大活躍！
パスタを絡めて冷製パスタアレンジも
とっても美味しそう！
ぜひ、作ってみてね！
\ ポイント //
☑ アレンジ万能ソースにも
☑ ヨーグルトでヘルシー＆腸活
☑ 旬のズッキーニで節約＆大量消費
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𓌉◯𓇋 ズッキーニのギリシャ風サラダ ━━━━━━━━━━━━━━━━━
□ 材料 ４人分目安
□ 時間 １０分
•ズッキーニ‥‥‥６００g
•塩（塩もみよう）‥‥‥小さじ１
•ギリシャヨーグルト‥‥‥２００g
（水切りヨーグルトでも代用可）
•A | レモン果汁‥‥‥大さじ１
| オリーブオイル‥‥‥大さじ１
| おろしにんにく ‥‥‥小さじ１
|塩 ‥‥‥小さじ１/２
|ブラックペッパー ‥‥‥少々
•ディル ‥‥‥１０g
（パセリでもOK）
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作り方
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下準備
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・ズッキーニは縞縞模様に皮を剥く
・ディルはみじん切りにする
❶
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ズッキーニを薄くスライスして
塩揉み用の塩をいれ揉み、
５分ほどおく。
水洗いしてしっかり絞る
❷
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ボウルに❶のズッキーニ、
ギリシャヨーグルト、A、ディルを
合わせて混ぜる
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✍️ブログでは後追いになりますが、
細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。
プロフのリンク🔗からご覧いただけます。
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