Tortilla Española Tortilla de Patatas #tortilladepatatas #patatas#españaviva#masakanrumahan#papas

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jugosita deliciosa. Vamos a necesitar 1 kg de papas aproximadamente, tres cebollas medianitas y cinco huevos y aceite. Para que sea auténtica tortilla española, necesitamos aceite de oliva. Pero bueno, yo no tengo aceite de oliva, así que la vamos a hacer con aceite, el aceite que tengamos en casa. Sí. Bueno, vamos a pelar las papas y las cebollas. Deliciosa tortilla se la quiero dedicar a mis amigas de España. En el 2023 tuve la suerte y la gracia de ir a a Sevilla y allí estuvimos en la feria. Ay, qué hermoso. La feria Las Cetas. La feria de Sevilla es hermosa. Y bueno, y ahí nos tomamos unos rebujitos que es un vino con manzanilla, con limón, a menudo le ponen hierba buena. Es es muy es muy rico. Bueno, para ella va esta tortilla española. Bueno, le falta aceite de oliva, como ya les dije. Este, bueno, les quería contar, amigos, que ah, también comimos unos churros con chocolate. Delicioso. Qué ganas de volver a ir a España. Qué hermoso. Bueno, cortamos así la papa a la mitad, luego otra vez a la mitad y vamos cortando así, ni muy finas ni muy gruesas. [Aplausos] El aceite no tiene que estar muy caliente. A mí se me calentó un poquito porque estaba hablando y se me la cebolla la vamos a cortar en juliana. Sí, vamos a cortar así cuando vayan a Sevilla, amigos, porque nada es imposible. No digan, “Ah, no voy a poder.” No, nada es imposible. Miren, yo tardé 40 años en cumplir mi sueño, pero bueno, este lo cumplí, gracias a Dios. Pero digo, cuando vayan a Sevilla, no se olviden. Obviamente que no se me van a olvidar de ir al Real Alcázar, que son palacios y jardines bellísimos, bellísimos, bellísimos, bellísimos. También está la catedral de Sevilla, que es un espectáculo, ¿no? Por eso son las maravillas del mundo, ¿no? Una de las tantas maravillas que hay en el mundo. Miren todo lo que nos todo lo que nos hace hablar una una tortilla. No se habrá historia para contar, amigos. más aceite, pero yo no sé qué hacer con el aceite. Después está después que está usado, no sé qué hacer con el aceite usado, sinceramente. No, ahora le agregamos la cebolla y vamos a dejar que se cocin así. Vamos. Ustedes saben que yo no soy cocinera, soy solo ama de casa. Les muestro lo que sea, amigos, para que todos podamos hacerlo, porque hay muchas personas que como yo, capaz que no saben cómo se hace una tortilla. Bueno, ahora vamos a romper los huevos, amigos. Digo, a batir los huevos. Vamos a ir, no los vamos a batir mucho. Sí, le vamos a dar un toquecito ahí porque si no son cinco huevos. Batimos un poquito. Bueno, ya coladas las papas. Ahora se la agregamos al cuero y le vamos a poner un poquito de sal. Tenemos que tener el aceite, el sartén bien caliente con la misma aceite que que nos sobró. Muy poquito aceite, ¿verdad? Vamos a agregar un poco de sal. La sal a gusto, amigos. A mí me gusta que quede con gustito a sal. Agregamos así, mezclamos y vamos a ponerlo al sartén. [Música] Para que se cocine en el medio, hacemos así. Tampoco la queremos muy cocida. Que nos quede con juguito, ¿no? Vamos haciendo así. La damos vuelta. Derecha que tiene un sartén que no se ya pronta la tortilla. Miren qué espectáculo, amigas, amigos. Y qué rapidito y económico. Espectacular la tortilla, amigos. Les voy a cortar un pedacito. Rica. Muy rápida, con poquitos ingredientes. Vamos a cortar un pedacito para mostrarles a ustedes lo rica que nos quedó esta tortilla española. Una delicia. Espero la puedan hacer. Y bueno, para mis amigas de Sevilla, aquí está la tortilla. abrazos y nos vemos en el próximo video. [Música] H [Música]

1 k de papas
3 cebollas medianas
5 huevos
aceite para freír
sal a gusto

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