#shorts 絶品新生姜の甘酢漬け2024

#shorts 絶品新生姜の甘酢漬け2024

カップ1杯のお砂糖ですカップ1杯のお酢 ですカップ1杯のお水 ですおお酸っぱい匂いがしてきましたはい 十分に沸騰しましたので火を止めます 冷めるまで待ち ます生姜を洗いますお掃除しながらね生姜 を薄切りにします線に沿って下ろします水 にさらします はい湯通しなのでねさっと熱湯につけます 容器を消毒し ます生姜が熱いうちに容器に入れ ます初めに作っておいた甘酢を加え ます瓶の蓋を締めて甘付けの完成です

Fresh Ginger
新生姜の甘酢漬け

シャキッシャキッの美味しい甘酢漬け。
新生姜ならでは美しさです。

材料
新生姜　600g
※甘酢
砂糖　1カップ
酢　1カップ
水　1カップ

塩　適宜（今回は入れていません）

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