とうもろこしのかき揚げが止まらない🌽混ぜて揚げるだけでサクサク食感！#とうもろこし #天ぷら #shorts
今日はトウモロコシかき上げを作りました 。衣を作ります。ボールにマヨネーズを 入れてください。お水をね、少し加えます 。そしてマヨネーズをね、お水で伸ばして ください。ちょっとずつ混ぜていき ましょう。全体がよく混ざったらまた少し お水を加えます。綺麗にね、マヨネーズ が馴染めばオッケーです。続いてここに 料理を加えます。そして混ぜましょう。 ここに片栗粉です。そしてよく混ぜます。 最後はですね、薄力粉を加えます。薄力粉 をね、混ぜてください。そしたらラップを します。そしてこちらの頃も冷蔵庫で15 分から30分冷やしてください。 トウモロコシを加えます。そして絡め ましょう。それではね、油で揚げていき ます。このように落としていきましょう。 大きさはね、お好みで変えていただいて 大丈夫です。あとはね、カリっとするまで あげましょう。衣体が固まってくるまでは 触らないようにね、あげてください。衣が ね、カリッとすればオッケーです。そし たら取り出します。こんな感じです。はい 。これでトウモロコシかき上げの完成です 。うん。うんふ。
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
＼とうもろこしのかき揚げのレシピ／
とっても簡単！ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり とうもろこしのかき揚げ』で検索してね🔍
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■材料（3〜4人分）
・コーン缶詰 200g
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・水 大さじ1/2
・玉ねぎ 1/4個
・青のり 小さじ1/2
・揚げ油 適量
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6件のコメント
コーン🌽大好き💕かき揚げ難しいです、😓ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤ありがとうございます❤
大好き😍
今度この作り方で作ってみます🙋
こんばんは〜サクサクな感じで美味しそうですね〜😋今まで作っていたコーンのかき揚げは失敗ばかりでした。これからは、こちらの動画のように作ってみたいと思います。
コーンの薄皮、弾けると思って今まで怖くてやった事なかったです💦
ころもで弾ける、弾けないとかってありますか？
例えば、今日は薄力粉でしたが、
小麦粉、片栗粉など、、
ハッシュタグが子供の言い間違いみたいで可愛いです♡♡
サクサク美味しそうです😊作りたいです