白菜キムチを使って即席オイキムチ⭐︎#きゅうりレシピ #オイキムチ#きゅうりの漬物
[音楽] 臭きを使って即石おきムチを作ります おきムチを1から作ろうとすると材料が 揃わなくて難しいので白菜キムチを使って 作ってみたら簡単で美味しくできました キュウリは塩を振って1時間置いておき ます 大根も同様にします 水を絞ったキュウリと大根 に細たく切ったキムチ生姜の千ぎり ニンニク万能ネギナンプラ酢を入れてよく 混ぜます 1日置いたら出来上がり水みしいキュウリ にキムチの旨味たっぷりの辛さが染みて 爽やかで跡を引く味ですお試しください
読み上げ音声 VOICEBOX:WhiteCUL
1件のコメント
ご覧いただきありがとうございます😊
市販の白菜キムチ漬けを作って作る即席オイキムチ、初夏に爽やかな辛さはいかがでしょうか
［材料］
きゅうり ３本 塩小さじ2/3
大根 ８０g 塩小さじ1/2
白菜キムチ １５０g
しょうが 小さいひとかけ
にんにく 小さじ1/2
万能ネギ お好みの量
ナンプラー 大さじ1/2
す 大さじ１/2