[SUB]【料理ドラマ】『ひとりごとエプロン』第3話：休日の朝ごはん。だしを取らない、豆乳お味噌汁　パン/コーヒー/レシピ/音楽

[SUB]【料理ドラマ】『ひとりごとエプロン』第3話：休日の朝ごはん。だしを取らない、豆乳お味噌汁　パン/コーヒー/レシピ/音楽

Saturday, November 30. Beautiful day! An accumulated lack of sleep caused me to pass out as soon as I got home yesterday, causing me to wake up this early. It’s cold. My body is craving salt. Feel like a bowl of miso soup. But… I’d better finish that bread
I got two days ago. Miso soup or bread.
Gotta pick one, since they don’t go together. Or do they? Maybe I can make miso soup… that goes with bread. It’s a weekend morning. Time passes 30% slower than usual. I’m normally caught up in daily routines. But leisure time like this
makes up for the lost time. Chicken broth, instead of fish broth. Sometimes, I do measure the suggested amount. But I tend to like a stronger flavor
So I… end up doing this. Now add… daikon, carrot,
and the white part of Chinese cabbage. And cook very well. Maybe a little longer. Time flows as it did in my childhood. Spending time thinking about unanswered questions, following a cat all the way, creating an imaginary map in my mind. I would do things
that are unnecessary and unrequested. Add the rest of the Chinese cabbage. And last, soy milk. Its creaminess will
marry the Japanese and Western flavors, I hope. Ooh, I’m getting hungry. But today,
I’m going to do whatever takes my fancy. While I enjoy the benefits of electricity, I have a special affection for open flame. The aroma of golden brown toast
reminds me of Grandma. She was a meddlesome, curious person. Ouch! Every time she toasted a piece of bread,
she would call me over to boast how perfect the grill marks were. Another thing that reminds me of her is the smell of ginger. She loved Western-style stuff
and admired ginger ale so much. For her, it was the most modern
and sophisticated beverage. If we served tea to a guest, she’d say “Sorry about that”
and replace it with ginger ale. Let’s eat. It seems the rest of the world finally got going. How am I going to spend the day? Yummy. Can’t think of anything to do. The air is so fresh. Oh, I know. It’s a perfect day to visit her grave. I’ll bring ginger ale
as a perfect offering. Or would she like something newer? Today, the time seems to flow at a leisurely pace. Why don’t I just
surrender myself to that flow? #3 Soy Milk Miso Soup in the Morning

Ingredients (for 2 servings)
Daikon radish 4cm long (150g)
4cm length of carrot (50g)
1 sheet (80g) Chinese cabbage
500 ml water
1 tsp granulated chicken broth
100ml soy milk
1 and 1/2 Tsp miso Curious about the next episode?
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「北欧、暮らしの道具店」オリジナル作品。一人暮らしの団地を舞台に、おいしい料理×毎話変わる音楽が主役のドラマです。

◆ひとりごとエプロン
朝8時に家を出て、夜6時に帰ってくる。そんな、ルーティンな日々を過ごす26歳OLの林夏希。 普段はスーツに身を包む彼女も、家に帰ってくればそこは彼女のお城。 学生時代から収集してきた雑貨類に囲まれ、2DKの団地に住んでいる。 そんな彼女の日課は、音楽を聴きながら晩御飯を作ること。レシピは全て頭の中。 その日の出来事、気になるもの、懐かしい思い出。頭に浮かんだものを、そのままリズミカルに料理にしていく。 ひとりごとをつぶやきながら、音楽に身を任せ、今日も新しいレシピが生まれていく。

◆3話：思い立った朝の、豆乳お味噌汁
連日の仕事疲れで、帰宅後即就寝した結果、早くに目が覚めてしまった夏希。よく晴れた土曜日の朝、溜まった洗濯物を片付け、急に時間を手に入れた彼女。そんな日は、ちょっと違ったことをしたくなる。今朝は、いつもとは変わった朝食にしてみよう。

◆北欧、暮らしの道具店とは？
様々な方への取材を通して暮らしの様子を見せていただく番組や、ドラマなどの映像コンテンツを配信しているチャンネルです。
『北欧、暮らしの道具店』のサイトでは、自分らしい暮らしづくりを支えるための生活道具や、日々のなかでささやかな非日常を味わうためのファッション小物や洋服の販売もしながら、読み物、ポッドキャストなども配信しています。ぜひ、遊びに来てください♪

◆作品のご感想、お待ちしています。
https://forms.gle/vm9UtMZgbM6967Bu5

◆再生リストはこちら

◆劇中にも登場したオリジナルグッズを発売中！なくなり次第終了
https://hokuohkurashi.com/product_themes/1413

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キャスト：松本 妃代
監督・撮影：杉山 弘樹
照明：染谷 昭浩
録音：桐山 裕行
美術：加藤 小雪
フード：瀬戸口 しおり
ヘアメイク：URI
スタイリスト：新関 陽香
挿入歌（music）：Spangle call Lilli line「dreamer」
脚本：山科 有於良
制作：THINKR
企画：株式会社クラシコム
製作：KURASHI&Trips PUBLISHING
#ドラマ #料理 #音楽