揚げない、辛くない、簡単ヤンニョムチキン風ささみ

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簡単に作れるヤンニョムチキン風ささみ。
辛くないから子どもも食べられる、家族みんなが喜ぶおかずです。
しっかり甘辛味で冷めても美味しいからお弁当にもぴったり!

🔸材料(2〜3人分)
• ささみ 300g
• 片栗粉 大さじ2
• ごま油 大さじ1

〔合わせ調味料〕
• ケチャップ 大さじ2
• みりん 大さじ1
• 砂糖 大さじ1
• しょうゆ 大さじ1/2
• みそ 大さじ1/3
• チューブにんにく 小さじ2/3

※お好みで白いりごま 適量(仕上げ用)

🔸作り方

① ささみの筋を取り、一口大に切る。

② 片栗粉をしっかりまぶし、ごま油を回しかけて中火で加熱する。

③調味料を混ぜ合わせておく。

④ ささみの両面をこんがり焼いたら、③の調味料を加えて全体に絡める。

⑤ お好みでいりごまをふりかけて、できあがり!

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