【一人前 約240円！】潰して焼くだけ♪焼きポテト！最強お酒のお供♪ジャガイモが余ったらこれ１択
やっぱジャはね皮も美味しいんで是非皮と 一緒に潰して味わってみてくださいいや これはちょっとビールにもなりますし つまみ系ね果てにもなりますし 丸ごと潰して焼くだけ素材の味を120% 生かすホ馬闇焼きポテト ほクホクカリカリ美味しいですね さあ今回もババッとバご飯をご聴いただき ありがとうございます今回は 焼きポテトを作りたいと思いますはい じゃがいもを丸ごと焼いてえ作るポテト ですはい じゃ どういうことですかじゃがご焼いて 作るがも料理ですはい ババッとバ材料2 人前信者が小ぶりのサイズ8 個溶けるタイプのチーズ40g 塩適量コンソメ小さじ1/4 黒コショ適量で使うのはこちらですねジャがちっちゃいやつですね [音楽] これ意外とですねスーパーで安く売ってる んですよこのこれちなみに皮の大変だなと 思って買ってない方いらっしゃると思うん ですけど皮はねこれ剥かずに使えますで しかも信じがなので目も出てないので目も 取らずにこのまま使えるのではいこれを 使っていきたいと思います じゃあこれをねしっかりと洗いましょう このねちょっと皮がね向けてるぐらいがね 鮮度良かったりするんでこうちょっと ペロって向けてるぐらいのね このサイズがない場合は普通のじゃがいも をこれぐらいのサイズに切って作っても いいです でこんな感じに洗えたらこのままですね 耐熱皿に入れてレンチします もう水も切らずにねそのままで大丈夫です もうレンジでちょっと加熱したいと思い ます 丸ごでもう皮も向かずに ふわっとねラップをしてもらって ふわっとっていうのはぴっちりつけない だけでちゃんとはしますこういう風にね ふわっとかけるだけじゃなくてこんな感じ でレンジに入れます 600W で1回3分ぐらいやってみましょうかね この機種にもよると思うんですけど あんまりこれねこういうちっちゃいものを レンジで加熱する場合に1200Wとかで 10分とかやってしまうと焦げて火事とか なりますんで火が出たりしますんでね銀 なんかやるとよく分かると思うんですけど パーンって破裂してその後結構やるともう カリカリになってるんで水分も抜け切るん で危ないんではい気をつけてくださいそう いったね防災的なYouTubeではあり ませんけど そういうのありますんでね さあこれで3分ぐらいですね じゃあ開けてみましょう これね先ほどふわっとラップをした理由 っていうのはピチッと貼ってるともうこの 時点でめちゃくちゃキュってくっついてる んですよを押さえるためにでこっからもう ね湯気がすごいんで焼けしますんで気を つけてくださいねこの開ける時ね さあどうでしょうか竹串をさしてみますあ まだ硬いですねあこれは柔らかいやっぱ 場所によってね 全然個体差が出ますねやっぱこれもいい 感じだ あと30秒ぐらいやりましょうかね ちょっとバラ付きあったんでもうここで 加熱はしますけど 完璧にここで火を入れなくてもいいんで 潰れればいいので潰れやすいように ちょっとあと30秒ぐらいあります [音楽] はいオッケーですね これでもう十分だと思います じゃあこちらでじがいもが柔らかくなって ますんでこれを潰していきます こういうねくっつきにくいアルミホイル 魚焼きとかですねこれの上に乗せて潰して これをさらに焼きますん でねじゃちょっとコップとか [音楽] でぐっ とこんな感じですね [音楽] このまた皮が残ってるのもまた美味しい ですし崩れたところと厚みがあるところの 食感の違いですねこれがまたいいの でこんな感じでちょっとま厚みに個体さ あってもいいと思いますでこれ をトースターで焼いていきますんで乗せ ましょう でここに ちょっと溶けるチーズをね 乗せましょう溶けるタイプのチーズ これがまた接着剤的なね効果もありますん でまあと油も入ってるんで旨味ですねこの ね でここにちょこっだけ塩しときますほんの 少し [音楽] でこれをトースターでカリっとなるまで 焼いていきます じゃあこれを焼いていきます [音楽] 一旦5分ぐらいですね もうねジャガをもっとカリっとさせたい 場合はチーズ乗せる前にジャガを焼いて 焼いた後にチーズ乗せてもいいですしはい 色々好みの硬さもあると思いますんで じゃあちょっとねチーズを試しる間に コンスメをちょっとね 細かくより細かくしときましょうこれね ちょっとやっぱこうね満べなく味をやり たいんで粉末状態で使うので細かくして おいてあげると食べた時にあのしょっぱっ てならないので細かく粉末上でもうすでに 細かいんですけどさらに細かくしておいて ますで今回はあのチーズ乗せましたけど 乗せない場合はあのオリーブオイルとかね 油をちょっとかけて焼いてあげるといいと 思います [音楽] いい感じに焼けておりますね オッケーかなでもさあオーブントースター の1番マックスの温度で5分ぐらい加熱し ました ではこんな感じで焼き上がりました こんな感じにねほい [音楽] さあそしたらここ に火流コンセルですね こう最後にかけるのがいいんですか 焦げちゃうんであの一緒に焼くとですねこの火流のやつはなので後が開けですねでパセリもちょっと散らしてで黒ショですねはいこちらで焼きポテト完成しました [音楽] それではいただきますちょっと公開に取て いただきます うんホクホクカリカリチーズポンソメお 全てがこの1粒の中に入ってて美味しい ですねやっぱ信じはねこの皮も美味しいん で是非皮ごと一緒に潰して味わってみて ください ちょっとタバスコ行きましょう ちょっと多めなタバスコで ああタバスコいいねやっぱり いやこれはちょっとビールにもなりますし つまみ系ね当てにもなりますしま今回 チーズ入れましたけどプレーンでオリーブ オイルとかと一緒に焼いても美味しいんで レチンあとコップで潰して焼くだけなので 簡単なので是非作ってみてくださいという わけで今回は焼きポテトを紹介しました よかったら皆さんも作ってみてください そしてチャンネル登録と高評価の方もお 願いします以上ババっとババご飯でした
ご視聴ありがとうございましたー🤓
今回は、新ジャガをレンチンして丸ごと潰すだけのズボラ料理です♪
お酒のお供にもバッチリですので、ぜひ作ってみてください😁
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️
あと、レシピ本も出ましたので、ぜひそちらもご覧ください〜
▷タイトル：馬場ごはんベストレシピ
ロバート馬場のばばっと作れて一生うまい！
★Amazonでの予約受付はコチラから♪ ぜひお買い求めください☺️
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058024461/
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.280「焼きポテト」
▷時間：約18分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料（２人前）】
▷新ジャガ（小サイズ）：8個
▷溶けるタイプのチーズ：40g
▷塩：適量
▷コンソメ：小さじ1/4
▷黒胡椒：適量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【お仕事の依頼・コラボのご相談】
▷ babagohan.jimukyoku@gmail.com
【インスタグラム】
▷ https://www.instagram.com/hiro88/
【ロバート企画】
▷ https://www.youtube.com/channel/UCRb3S1sDrNZwTanllRRFljQ
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31件のコメント
こんにちは。術後なのであまり動けず買い物にも行けませんが、これなら材料を買ってきてもらって何とか作れそう。いつも簡単、美味しいレシピをありがとうございます。
ホクホクが伝わってきます美味しそう早速つくりますありがとう馬場ちゃんさん
馬場ちゃんの料理って食材を無駄にしないし(ヘタや皮や種など)簡単だし最高なんだよね
美味しいそね、作ります、ありがと～ネ😂
ありがとう😊
馬場ちゃん🥰
いつもありがとうございます おつまみ回大好きです🤍
今回も簡単で美味しそう〜🥔
すぐ作ってみます🎵
簡単おつまみ最高です(o^-')b !
そして、おしゃれなパラフィン紙に盛り付けてなお美味しそう。
早速作ります。
以前ドイツ人主婦のYouTubeでポテト料理をよく観て作っていました😋 オーブンやフライパンで作るのが多かったですね😋 今回の「焼きポテト」は食べたことが無く簡単で美味しそうだったので新じゃを買って作ってみます😊✨️
めっちゃ美味そう
夫が（イモ兄ちゃん）なので、さっそく作りました。馬場ちゃんのレシピは材料も調味料もシンプルなので気軽に作れて大好きです！
オシャレなおつまみでお酒が進みますね🤤🤤めっちゃ美味そうです😋
早速作りました😊
ジャガイモ🥔焼き良いですねー♪
かぼちゃやさつまいも🍠でも作れますか。😮
めっちゃ美味しそう😋😋😋
馬場ちゃんの料理はどれも美味しそう✨しかもおつまみ系最高！
寝落ちの際に声聞けるのも最高👍
馬場ちゃんの丁寧な細やかさが、料理をしてる時にわかります😊
沖縄に住んで、お店出してくださーーーい🙌よろしければ…
めっちゃ簡単やし、お安く出来るし、最高ですね。新ジャガ美味しいのにきまってるし、作ってみます〜ありがとう❤馬場ちゃん。👍💖
子どもちゃんに作りますo(｀^´*)
いつもレシピ助かります<(_ _*)>
むかーしむかし 普通の皮付きジャガイモで作った事あるよーな、チーズ無しでしたけど、、潰して焼くのが一緒で、めっちゃ美味しいと褒めてもらったよーな、。
これは和風に醤油を使った味付しても良さそうですね！
めんたいマヨも美味しいかも！さっそく週末やってみますね😊
簡単だし美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
子供がこういうの好きなのでおやつに作ってあげようと思います😊
ひとつくださいな🥔
美味しそうだったので作ってみました。
じゃがいもを潰す時、ちょっと高さがありすぎたのかピュン！と滑って 床にビシャッ！となって悲しかった…。
小ぶりなのを選ばないとダメですね。また挑戦してみますｗ
簡単にできて、ホクホク とっても美味しかったです。ちょっとした副菜にもなりお腹も満足な一品ですね。ごちそうさまでした。
馬場ちゃん🎉🎉🎉YouTube発見しました🎉
ジャガイモ料理❤❤ありがとうございます
馬場ちゃんのは、何を作っても、ハズレがなく
さらに、簡単！
これからも、馬場ちゃんの料理を創り続けて下さい
何時もありがとうございます
オリーブオイルで作ってみました！簡単なのにおいしく作れて最高です！料理苦手なので馬場さんのYouTubeで練習します👍
最近、TVerで「晩酌の流儀」にはまり、
そこから、料理動画をよくみるようになりました😊
晩酌の流儀、料理シーンや栗山さんのシーンも大好きなのですが、馬場さんが出てくると、ほっこり癒されています☺️
今ラヴィットをみてたら、馬場さんがお料理されていて、そういえば、馬場さん、お料理得意だったな！！とおもって、ここに辿り着きました！！
ポテト、簡単なのに美味しそうで、すぐに作りたくなりました♡
今日からじっくり全部観ます☺️
楽しみにしてます！！
わー！最後までちゃんと見ないで、やったからコンソメ先にかけてトースターにかけてしまったーーー！
確かに焦げちゃったけど、、まー何とかなったw
最後まで動画きちんと見てから次回は作るぞー！！
酒のツマミ
子どものおやつに最高ですね🎉
この人独特のレシピってなんかある？全く見つからんのだが