【卵と餅レシピ】切って焼くだけ簡単レシピ!本当に美味しい卵焼きアレンジ/卵レシピ/餅レシピ/簡単おかず/作り置きおかず

まずは卵1つに水小さじ2と面水小さじ1 を加えて卵液作り [音楽] からしっかりと卵を研いといて [音楽] ください耐熱きにお餅と全体がかぶる程度 の水を加え ます今回小さい丸餅を使ったので2つお餅 は使用しまし たラップをしてレンジで500w1分20 秒ほど加熱加熱時間はお餅の状態を見て 調整して ください水が厚いので気をつけつつ水分を 切っておき ます柔かくなったお餅は卵焼きで包める 程度の大きさに切っておきます [音楽] 油を引いた卵一気に卵液1/2を流し込み ます全体に満面なく卵液を広げたらお餅を 真ん中ありに習い [音楽] ます多少破れても問題はありませんので卵 でおもちゃを包むように巻いていきます見 ての通り結構うまく包めずに破れています がこれくらい破れても全然大丈夫 [音楽] ですあとは残った半分の卵液も同様に加え てくるくると巻いていきます [音楽] [音楽] [音楽] くるくるっと巻いて卵焼き場になれば 出来上がり [音楽] ですあとは食べやすい大きさに切って くださいお餅がしっかり柔らかくなってい ますので簡単に切れます [音楽] 卵焼きの中にお餅を入れただけなんです けどこれが本当に美味しいですお餅の おかげでボリュームバッチしでも卵焼きの 美味しさもしっかりと残っていてこれは 意外と鉄板のおかずになるのではない でしょうか本当に簡単で本当に卵焼き入り ぜひ作って食べてみて くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待ってます [音楽]

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、卵とお餅で作る簡単レシピです!

卵焼きにお餅を入れてみた結果…
我が家の、あたら医師定番おかずが完成しました(*´∀`*)

【材料】
・卵 1つ
・お餅 1~2つ
・水 小さじ2
・めんつゆ 小さじ1
・油 適量(加熱用)
・マヨネーズ お好みで
・醤油 お好みで

【本日の一言日記】
もうすぐ、家族が増えます(*´∀`*)
実はそれ関連で、ここ数ヶ月バタバタしていて…

落ち着いたら、またコメントなんかも返していきます!

仕事も重なって、本当にしんどい時期なので、みなさんの優しいコメントにいつも力をもらっています。

本当に、ありがとうございます!!
これからもまったり頑張りますので、引き続きよろしくお願いしますm(_ _)m

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #簡単レシピ #卵

4件のコメント

  1. 市販の角餅を薄くそげる餅スライサー(曙産業)で薄くスライスした角餅を使えば、電子レンジを使わずに卵をやきながら餅か柔らかくなりもっと見栄え良くできる。