【トマトとタコの麹マリネ】レストランの味がお家で完成！ #腸活 #塩麹 #簡単レシピ

暑い季節にぴったりの、さっぱり爽やかな一皿。
ジューシーな完熟トマトとタコ、バジルをあわせて見た目にも涼やか。
ちょっとしたおもてなしにもおすすめのレシピです。

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◆塩麹でトマトとタコのマリネサラダ

【材料】2〜3人分
トマト　1/2個（120g）
新玉ねぎ　1/4個（70g）
ゆでタコ　130g
バジル　適量
＜調味料＞
塩麹　大さじ1
レモン汁　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
粒マスタード　小さじ1
ニンニク（すりおろし）　少々
黒コショウ　適量

1）トマトはくし切りにし、新玉ねぎは薄切り、タコは削ぎ切りにしボウルに入れる。
2）＜調味料＞、バジルを加えて混ぜ合わせる。

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