【15分で簡単スープ‼️】海老とムール貝のチャウダー#海老#貝#シーフード #スープ#料理#cooking

さあカウントダウンクッキングの時間がやってまいりました yeah あのございまして早見殺しですあの子のカウントダウンクーキーがですねもう何度か 行ってますけれども僕箱短時間で作れる料理をご紹介していきながら15分以内で 作れるかチャレンジしていくという企画でございます本日 作る これまた凄いですよ温まるレシピです プースです ちょっとまあこれみんな大好きですクリームけ まだまだ寒いかなちょっとクリーム警備合板と思って も曲ちゃう 今日はそのねスープで作っちゃいますぜひぜひ楽しみにしてくださいね よしやっていきますか 牛じゃあタイムお願いしますじゃあ上がっていきましょう た [音楽] んダンロップしっ さあチャウダーです まあでもねー 具だくさんのスープといえどもあまり雑にあれやりたくはないから丁寧に作っており かけるのも さあで用意していただくものはまあもうちょっと2てのフライパンと 後まぁちょっと小さいねフライパンまっをでそれと コンソメスっていうんですけどこれを温めていきましょうか [音楽] wish 公孫を温めていきながらでそれとこのフライパ こっちには オイルを流したい まだ日につけてないけどこっち ホイール流しちゃうかな またちょっとコメント見たりするとみんなあのちょっとがダラダラしゃべりすぎている からちょっとギリギリになっちゃうっていう話を結構いただいてるんだ さあで 今日この ベビ それから会は緩い これ俺はの大好きな海ですよ 本当に一番好きなんじゃないかってくるこのムールがよ 酒蒸しにしちゃいます にソウルをする なんだよ あっ酒蒸しにしちゃいますだからなんでー 酒蒸しにしたら 4からちゃうよ いろいろたよー ヨン様サマンサ多分 俺より詐欺よなってあるのは皆知らなさそうだな けどね 知らないんですか ねぇ 素うどん reg いうの 説明してくれちゃうようん ちょっとあのブールがいい ねっあののデータがあってねちょっと突っ込み入れるときに思えるブール階酒蒸しにし て酒蒸しにしたり酔っぱらっちゃうよとそれをこう結構何度か繰り返してやっていく これでもかってくらいしつこいぐらいやってくる それがまた面白い づらいん そう youtube で僕はの見ている 皆さんもぜひ見てください 何の話だったんですよええ そんなことそんなこと言っちゃいけないんでそんなこと言ってたらもうもくもくなっ ちゃったらねちょっとかれるよはめちゃ さで z スープのほうなんだけど ちょっとまた計算が狂っちゃったらこれまたん ちょっと無駄にしちゃった あの頃じゃない1分どころじゃないタマネギ行きましょうかね 周木これを台数方に [音楽] ちょっと幅を開けてっ 切り込みおいで あなた包丁としていく これぐらいにしましょう 牛 所を炒める [拍手] [音楽] は玉ねぎを炒めた十分に猫の奄美を引き出してあげない空 それからセロリーなんですがこれをうすーくちょう あっははっはっはっはーんっ [音楽] surf スーク切ったセロリー これまた一緒に炒めていきますえっ くそっ スープものには根セロリ付欠かせないん [音楽] すごいあるんですよね [音楽] 球種でちょっとしようっ さあ程よくしんなりとしてきたらまあこの後バターを入れてそれと小麦小麦粉 これを入れてスープを少しずつ流してちょっととろみのある感じねしていくんです けれども とそしたらああああ 今日ねカリフラワーとズッキーニも使うんですかー ちょっと傷めずりー これもまたあの周りに短時間で仕上がるように ちょっと炒めてもいいんだけれども ちょっと傷めず うんっ まっ 進むこれはね政府に入れちゃう もうこのスープの中でも茹でちゃいます それから ずっちー ああいう感じです [音楽] あっています ズッキーニはちょっとを上げるねー スライスをしていくかと これも入れちゃいましょう [音楽] これはもういい感じなんじゃないか eaa ズンズン十分なんだけどもう少しあのしんなりとさせたいです じゃあこっち日付ちゃ [音楽] [音楽] pr さもう 暖ったかな そしたら ムール貝れちゃいますか ちょっと早かったかいや全然いけるねエビ [音楽] 歩く立て声てっ ためてあげて でこれ ん シロワニがー さえ1このワインで会1 プールがいい 酒蒸しにしてです 酒蒸しにするとこれ開くからね ちょっと借りを紅葉は右手 [音楽] そういう感じそしたら小麦粉 ダメ バーターだったん バターを入れている は大丈夫 パターも一緒に溶かしていきながらん かめ合わせて そこに小麦粉を入れます でこの子だけが 亡くなるまでん うためていくという というわけですねね これがまたあの小麦粉を入れて 結構長い時間炒めるとおけるんですよ それでスープを流したりとかするとちょっとこういう感じの なんだまあいわばちょっ b フッシュぬ感じになる あんまり炒めすぎ 今回ホワイト系でいくのです [音楽] でここでスープ ず一気に流さん 少しずつ ん ん ん [音楽] パチュリーがねっ してい ができるだけ伸ばしてあげます [拍手] bh 小麦粉が入ってるかな ちょっととろみ 軽部猫のどろっとした 感じに仕上がってるんだから野菜をこのままこうやって入れても良いんだけど あっ一緒に揺れちゃった方 いけるなあん [音楽] ただこれをね少し23分グレー 必要なんだよ [音楽] バッハん バッハ バッハ いい感じですよすおい [拍手] んえっ ます いいねぇこのムール貝に良い香りがー すー 今日はちょっとねぇ洒落た感じにしたいので 彼らを使って 今中に入れちゃいますから ただ片方のからだけはちょっと外してあげましょう [拍手] [拍手] そうホワイトペッパー入れなきゃ 牛乳いきましょう [拍手] [音楽] [拍手] [拍手] 仕上げは生ふりーむを入れますけど 3分 3分か阿部ああ [拍手] お前ねーもうちょっと hemi をたそうしよう追加たっ さあするという ああああああ これだけだとねもう野菜の 甘みしかないから なんか 酒蒸しにしたら 酔っぱらっちゃったーっ 時間を過ごさせません でこれを [音楽] 入れちゃいます彼の魚介の猫の旨み [音楽] ってか旅行も弱めて生クリ [音楽] [音楽] 配分 キャラクター パレット 7 きょこ必要だな やっぱこう言うね 7 濃厚な ホワイトスープには欠かせないでしょ こちらところ あ よし 二枚1分か バッハ [音楽] 大丈夫かなん [音楽] ちょっとこのっ 4倍もね レターと味飯ね 厚 迷っ 完璧だばっちり ええええええ あーでもまあちょっと寄っ 打って酔っぱらってしたはいえーとどこだこれが aa 集 いやちょっとね時間をちょっと戻してくんねー 止めてもそれ以上言わないでよ [音楽] me するはずだからん ここはねちょっと丁寧 par 2 もう黙ってくるよなあって んでしょん [音楽] これをねちょっとこうやっているよね 申し上げ者ですか それから 温めましたね またムール貝の話 それがこう見えた方がいいんです デイリーを [音楽] ちょっとだけ直します んじゃないか でここで あればなんですけどパプリカパウダー ちょっと色が出ていいんじゃないですかね 久々にちょっと待っ この食材使っているなってイタリアンパセリとかでもいいんですけど めちゃめちゃ可愛いじゃないですか [音楽] でちょっとオイルをかけてだと思います [音楽] 寿司 いやー毎ターン 完成しました海老島 納涼階 チャウダーの完成です たようです もうねぇちょっとでこれがやっぱ15オーバーしちゃったけどマジで真剣にやったら 15分以内にもできちゃうレシピなキー さあいかがつか皆さん [音楽] の会員が a 学生です [音楽] 型番ん すごっ また余計なおっしゃった 並んだ なんかいやの酒蒸しをやったかな 1回でいいでしょうって言う ちょっとね楽しくなっちゃう調子乗っちゃってだから 今日はちょっと皆さんですね 許してください すいませんでも頑張りましたのでこれであの 高評価と後チャンネル登録ぜひぜひ宜しくお願い致します とにかくこれおいしいんですねムール貝ってなかなかそのえっと近くにねあの売って なかったりすることもあったりするのでこれを正 例えばハマグリだ鳥あさりとかそれでも全然問題ない のでぜひぜひ挑戦してみてくださいさあ完成ですできましたそれでは皆さんいきますよ 良い1日中 もういいからさ なんか楽しかったですね 楽しかったということです 嬉しかったんですけどねっ ものまね入っちゃう しっかりやっちゃうかうんポロ始まる前に入れ そうなんですよ さんなのかなと思う けいせんじゃないですはい いる計算してたんだけどこの段取りはちょっとあったね面白いと思いついちゃう もう少しみんながあのはっきりともうちゃんと戻ってくれって言ってくれないと ん そうなんですよまたダッセーしちゃう たんだろうか ちゃいますよもう 多分だからもうあの 味見した時にもタブで酔っぱらっちゃったんだな 酒蒸しにしたムール貝を食べては酔っぱらっちゃったんだ まぁコレはコレでないです これないです まあせません今日はこのへんで yeah [音楽] [音楽]

速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!

__________

◎海老とムール貝のチャウダー
【材料/分量】
ムール貝      5個
むき海老      5尾
塩・ホワイトペッパー各少々
白ワイン   80ml

玉ねぎ     1/2個
セロリ       1/2本
カリフラワー   小房4個
ズッキーニ     1/2本

バター     40g
小麦粉     大3
コンソメスープ   500ml

牛乳     200ml
生クリーム     50ml
チャービル     適量
パプリカパウダー  少々
バゲット斜め切り  2枚

___________
【調理工程】
① ムール貝は塩水で洗い、水気を取りる。フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を軽く熱し、ムール貝、海老、白ワインと共に小鍋に入れて蓋をし、酒蒸しする。

② 玉ねぎ1㎝角のさいの目切り、セロリは斜め切り、ズッキーニは輪切りにする。カリフラワーは小さな小房にする。

③ 鍋にコンソメスープを入れカリフラワーとズッキーニを茹でる。

④ フライパンにオリーブオイルを入れて軽く熱し、溶かし、玉ねぎ、セロリをいれて、塩・胡椒してしんなりするまで炒めたら、バターを入れ、小麦粉を振り込んで粉気がなくなるまで炒め、コンソメスープを少しずつ加えて溶きのばし、茹でたかりわらわー、ズッキーニも入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮て、ムール貝と海老を蒸し汁ごと加える。

④ 牛乳、生クリームを加えてひと煮たちしたら、塩・ホワイトペッパーで味を調えて盛り付け、チャービルを乗せ、パプリカパウダーを振り、バゲットを添える。

__________
♢チャンネル登録はこちら!
https://www.youtube.com/c/MocomichiHayami
♢Instagram インスタグラム
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
♢Twitter ツイッター

♢問合せ先(コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに!)
mstable.contact@gmail.com

#速水もこみち#ムール貝#チャウダー

23件のコメント

  1. はーやん(o^^o)いつもカッコイイです♪鹿児島から応援してますー📣短時間の料理🎵ありがたいです♪🙏

  2. もこみちさんのムール貝ネタ見れて嬉しい!!
    欲を言うと「酒蒸しにしたら…美味しい!!」もやってほしい(笑)

  3. もこみちさんの料理ショウはじめて見ましたが、鮮やかですね。
    手際がよろしくて、真似出来ません。