簡単5分！さっぱり涼やか「きゅうりもずくそうめん」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

簡単5分！さっぱり涼やか「きゅうりもずくそうめん」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

[音楽] 忘れていた目を閉じて取り戻せ恋の 歌空に隠れている手を伸ばして もちと忘れJa

初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる！家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon･楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆

– – – – – – – – – – – – – – –
　　　

【材料】※1人前
■そうめん…90g
■きゅうり…1/2本
■刻みミョウガ…適量
（A）もずく酢（三杯酢）…1カップ
（A）冷水…200ml
（A）白いりごま…大さじ1/2
（A）4倍濃縮めんつゆ…大さじ2
（A）生姜チューブ…小さじ1

【作り方】　

①きゅうりはスライサー等で細切りにして器に入れる。（A）も加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておく。

②たっぷりのお湯（分量外）でそうめんをパッケージの表記通りゆで、ザルにあげて流水で洗って冷やし、水気を切る。

③①にそうめんを落とし入れ、刻みみょうがをのせたら出来上がり！

[Ingredients] *1 serving
■Somen noodles…90g
■Cucumber…1/2
■Grated myoga…appropriate amount
(A) Vinegared mozuku seaweed (sanbai-zu)…1 cup
(A) Cold water…200ml
(A) White sesame seeds…1/2 tablespoon
(A) 4x concentrated mentsuyu…2 tablespoons
(A) Ginger tube…1 teaspoon

[Preparation]

① Cut the cucumber into thin strips with a slicer or similar and place in a bowl. Add (A) and mix, then chill in the refrigerator.

② Boil the somen noodles in plenty of hot water (not included in the recipe) as instructed on the package, then drain in a colander, rinse under running water, cool, and drain.

③ Drop the somen noodles into ①, top with chopped myoga, and it’s done!