【Halloween】アメリカのレシピで作ったかぼちゃブラウニーがお家レベル超えてる
[音楽] 美味しいもの食べてますかマイです今回も アメリカの人気レシピ サイトオールレスピーズよりハロウィンに 向けたお菓子作りをしていきたいと思い ます前回は配りやすくて面白くて ハロウィンならではといった感じのお菓子 を作ったのですが今回は大切な人に渡し たいいや自分で大量に作ってストックし たいそんな一癖あるおしゃれなお菓子を 紹介したいと思いますということで今回 作るのはパンプキンブラウニーズです かぼちゃのブラウンに行ってありそうで なくないですかしかも 材料の組み合わせがもう秀逸で優勝間違い なしなので早速作っていきたいと思います まず小麦粉ベーキングパウダー 塩をボウルに入れて混ぜておきますそして 別の大きなボウルに 砂糖を溶かしバターバニラエッセンスを 入れて混ぜます 卵を何度かに分けて入れよく混ざったら さっきの粉を徐々に加え生地が均一になる までかき混ぜます生地の1/2をさっきの 粉が入っていたボールに戻します2つに 分けた生地の片方にチョコレートチップと ココアを入れて混ぜますもう片方に かぼちゃのピューレ包むシナモンクローブ ナツメグを入れて混ぜます今回かぼちゃの ピューレはかぼちゃを電子レンジで 柔らかくして潰したものを使用しています 次に チョコレート生地のうちの半分を用意した 方の底に広げかぼちゃ生地の半分を加え ますこれをもう1回繰り返します 包丁や小さなヘラを渦を描くように 層の上にそっと滑らせて大理石のような 外観を作ります こんな感じですかねやったことないので 緊張だったのですがなんとなく上手にでき ました 175度に予熱したオーブンで40分から 45分を目安に焼きますオーブンから 取り出し 型の中へ冷ましてから16等分に切ります 私はお腹いっぱい食べたいので4等分にし ます 断面はこんな感じみっちみちでそそられ ます お待ちかねのつまみ食いタイムです いただきます おいしいたっぷりのバターとかぼちゃの おかげでめちゃめちゃしっとりです ちょっと 角がフィナンシっぽい香ばしさがあるのも たまりません優しい味のかぼちゃ生地に 濃厚なチョコレート生地の組み合わせ チョコチップとくるみの楽しい食感自分で 作ったお菓子の中ではかなり上位に 食い込む美味しさですごちそうさまでした これ絶対食べて欲しいですバターも卵も たっぷりだし 具だくさんのケーキだから作りながら正直 材料費高いなぁとは思っているのですが それでも作って良かったなぁと思える完成 度ですこれなら自信持ってプレゼントに できます 元のレシピのリンクと作りやすい分量を 概要欄に掲載していますのでぜひお試し くださいそれではまた [音楽]
元のレシピのリンク（allrecipes)
https://www.allrecipes.com/recipe/211165/pumpkin-brownies/
作りやすい量（今回は元レシピと同じ量です！）
中力粉 95g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
溶かしバター 180cc（すごい量・・・）
白砂糖 185g
バニラエッセンス 小さじ2
卵 3個
チョコレートチップ 35g
かぼちゃペースト 70gくらい（1/2カップ）
刻んだくるみ
シナモン 小さじ3/4
クローブ 小さじ1/2
ナツメグ 小さじ1/2
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気になるけれどちょっと食べるのは勇気いるなあ•••という食べ物ありませんか？
代わりにつまみぐいさせてください！
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