蒸し焼きでトロリとジューシー!!!【大葉チーズの茄子はさみ焼】

▼今回のレシピはこちら▼
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茄子    3本
豚バラ   140gほど
大葉    7~8枚
スライスチーズ 動画は5枚使用
塩コショウ
水     大さじ1

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動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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#限界食堂#料理#ナス

31件のコメント

  1. 焼く前のビジュアルからして、もううまい‼️
    豚バラの旨味を吸った茄子に
    大葉チーズは最強ですわ~🤤

  2. 焼きナス美味しいですよね 甘めのタレで焼いたナスに山椒もとても合うのでもしかしたらこれから色々な焼きナスのバリエーションの爆発ありえますよね

  3. 昨日、同じものを作ったのは良いけど、ナスを薄く切り過ぎて気持ち失敗( ˟ ⌑ ˟ )したので、リベンジします!!(๑و•̀Δ•́)و

  4. 昨日、同じものを作ったのは良いけど、ナスを薄く切り過ぎてちょっと失敗( ˟ ⌑ ˟ )したので、リベンジします!(๑و•̀Δ•́)و

  5. フライパンで出来るのでいいてすね、ビーガンなので厚揚げを薄く切って挟んでみようかなと思います

  6. これなら、ナスとチーズは好きだけど豚肉が苦手な家族も食べてくれそうなので試してみます。
    ちょうど、家庭菜園の大葉も収穫時期なので助かりました。ありがとうございます。

  7. レシピにお肉無いからチーズ大葉なんだなって思って動画見たら、豚バラスライス要るんだった・・

  8. 作りました。
    すごく美味しくて、お酒が進みました。
    チーズがとろけるチーズしかなかったのでトロトロになり過ぎたけど、リベンジします😃

  9. とっても美味しかった❣
    お茄子の皮を下に蒸し焼きにしてそのあと身の方がチーズソースをじゅわ〜っと染み込ませてこんがり焦げ目!
    塩と胡椒だけで余分なものなし!さすが、くまさん!
    これだとお茄子が何本でも増減可
    で、1本しかなかったけど作ってみました。
    あっという間にペロリ😋
    次はもっとたくさん作ります🥰

  10. ナスの美味しい季節😋
    塩コショウのシンプルな味付けで間違いなく美味しいのが想像出来ちゃう🤤
    油身多めの豚こまで作ってみようかな

  11. ジューシーでむっっっちゃくちゃ美味しかったです!!🍆🍆🍆
    早くまた食べたい!

  12. 今作ってますが、剥がれないのかな、とか、うまくひっくり返せるかな、とか思ってましたが、まったく動画の通りになりました。