忙しい日にピッタリ!簡単時短レシピ ブロッコリーと卵炒め#ブロッコリー#冷凍ブロッコリー#卵#shorts#家庭料理#cooking

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    時短簡単だけど、栄養たっぷり!冷凍ブロッコリーを使った簡単美味しいおかず!ぜひ試してみてくださいね^_^

    ★材料(2人分)
    冷凍ブロッコリー 150g
    卵 3個
    サラダ油(卵用) 大さじ
    サラダ油(ブロッコリー用)小さじ1
    鶏がらスープの素     小さじ1
    塩 小さ1/4
    ブラックペッパー 適量
    ごま油 適量

    ★作り方
    1.ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。
    2.フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、中火で卵をふわっと炒める。軽く火が通ったら取り出しておく。
    3.同じフライパンにサラダ油(小さじ1)を足し、冷凍ブロッコリーを凍ったまま入れる。中火で炒め、柔らかくなるまで火を通す。
    4.ブロッコリーが柔らかくなったら塩を加え、全体を混ぜる。
    5.フライパンに炒めた卵を戻し入れる。鶏がらスープの素(小さじ1)を加えて全体を炒め合わせる。
    6.ブラックペッパーを適量ふり、ごま油をまわしかけて仕上げる。
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