アジのなめろうの作り方！
湾内で釣れる大きな脂の乗ったアジなら刺身でも美味く食べれますが、小型のものだと薄味の物も多いです。
なめろうは味噌と薬味を混ぜ込んでいるので、あっさりしたアジでも非常に美味しくいただけます。
和歌山の釣太郎です。http://www.tsuttarou.co.jp/
釣業界ではじめて、現地で釣り人に代わり釣果の魚をさばく、代行調理「釣太郎
キッチン」はこちらhttps://www.tsuttarou.co.jp/kitchen/
魚をさばくのは面倒なもの。
休日は手抜きして楽しましょう。
釣った魚ならネンブツダイからマグロまでおろします。
釣太郎サブチャンネルを作りました。
サブチャンネルでは、より初心者さんに分かり易くした動画をあげていきます！
良ければチャンネル登録お願いします！！
https://www.youtube.com/channel/UClzCA6u5Q-xfklvXdVprHTQ
泳ぐコラーゲンこと魔法の魚「ウツボ」。活〆1本丸ごと販売はじまりました。
1匹5000円。約3，4人前。お鍋用。
ちょっとだけ食べたいという人は、お試し冷凍パック980円をどうぞ。
コラーゲンが口いっぱいに広がる新食感。
これはすっぽんの比ではありません。
美肌に最適食材。
滋養強壮と健康に最高のラッキー・フィッシュ。
地元和歌山県産です。