フライパン1つで完璧おかず！究極の豚バラえのき白菜のうまだれ蒸し

フライパン1つで完璧おかず！究極の豚バラえのき白菜のうまだれ蒸し

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フライパンで放置するだけ。
白菜と豚バラのうま味がぎゅっと詰まった最強おかずが完成！
タレをたっぷりかけて、ご飯が止まらない。

【究極の豚バラえのき白菜のうまだれ蒸し】

【材料】
・豚バラ肉（うす切り）200g
・白菜 2〜3枚
・えのき 100g
・塩こしょう 適量

＜うまだれ＞
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにくチューブ 2cm
・白ごま 大さじ1

【作り方】
① ボウルに醤油、みりん、砂糖、ごま油、にんにくチューブ、白ごまを混ぜてタレを作っておく
② フライパンに白菜、えのき、豚バラの順に重ね、塩こしょうをふって蓋をする
③ 弱火と中火の間で7分蒸し焼きにしたら、タレをたっぷりかけて完成！

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