ブロッコリーとトマトの中華サラダ 🥦🍅✨#ブロッコリー #トマト #節約レシピ #簡単レシピ
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冷凍ブロッコリーとトマトを使った、さっぱりした中華風のサラダ!
ごま油の香りが食欲をそそる簡単レシピです。
【材料】(4人分)
• 解凍したブロッコリー:300g(冷凍時330g)
• トマト:1個(145g)
• ごま油:15g
• ポン酢:38g
• オイスターソース:10g
• 砂糖:10g
• 鶏ガラスープの素:12g
• すりごま:10g
• 刻みニンニク:14g
【作り方】
1️⃣ ザル付きの容器に冷凍ブロッコリーを入れ、解凍します。
水気を切った後、キッチンペーパーでしっかり抑えて更にしっかり水気を切ります。
2️⃣ トマトは一口大にカットします。
ブロッコリーと一緒に容器に入れます。
3️⃣ ごま油、醤油、ポン酢、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、すりごま、にんにくを混ぜ合わせます。
4️⃣器に盛り付けて完成!
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。
✨ポイント✨
✔️ 鶏ガラスープの素は顆粒タイプが便利です。
✔️ 冷蔵庫で冷やすことで、味がなじんでより美味しくなります。
✔️ ごま油は香りの良い純正ごま油がおすすめ!
【1人分】
105kcal/80円
【使用した食材】
• 李錦記オイスターソース(エスビー)
• 金の鶏だし(業務スーパー)
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