【刻んで】フライパン一つで作るっ!イタリアのチャーシュー!?ポルケッタ【巻き込め】#キツネのまかない飯
はいどうも
今回紹介するのは【ポルケッタ】
イタリアのチャーシューのようなモノで
香草などを巻き込む丸焼き系の料理
少々手間なので時間のある時や特別なタイミング等で作ると
最高の一日になるかもしれません
是非お試しを
[材料]
豚肉ブロック
生ハム
オリーブ
イタリアンパセリ
ローズマリー
タイム
カイエンペッパー
ブラックペッパー
塩
ニンニク
オリーブオイル
【必要なもの】
肉を縛る紐
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【動画内BGM・SE音源】
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1件のコメント
肉✕肉のポルケッタ旨そう❗️
アレンジの幅があるというか拡張性があるので自分好みの一品が作れそうですね(なお作ったことはない模様)