【レンジで8分！鶏ささみとなすのこく旨ダレ】簡単時短レシピ

【レンジで8分！鶏ささみとなすのこく旨ダレ】簡単時短レシピ

#レンジレシピ #ささみレシピ #簡単おかず

【レンジで簡単！鶏ささみとなすのこく旨ダレ】

火を使わず電子レンジだけで完成！
調理時間はたったの8分◎

しっとりやわらかい鶏ささみと
トロッとジューシーななすに
味噌が隠し味の“こく旨ダレ”がしっかり絡んで、ごはんが止まらない一品✨

✔ 高たんぱく・低脂質でダイエット中にも◎

✔ 暑い日でも火を使わず快適！

✔ 冷やしても美味しい！作り置きOK（冷蔵保存で2日）

「今日はラクしたい…」
「ガッツリ食べたいけど、罪悪感はイヤ…」

そんな日にぴったりのヘルシーおかずです😋

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【材料】（2〜3人分）
鶏ささみ…5本
なす…2本
油…適量
・A 酒…小さじ2
・A 鶏がらスープの素…小さじ1
・A 塩…適量
・B しょうゆ…大さじ3
・B 砂糖…大さじ2
・B 酢…大さじ1/2〜1
・B 味噌…小さじ1（隠し味）
・B ごま油…小さじ1
白いりごま・小口ねぎ…適量
ラー油…適量（お好みで）

【作り方】
① なすを乱切りにして耐熱容器へ。油をまわしかけて混ぜる。

② ささみを開いてなすの上にのせ、【A】をかける。
　ラップをふんわりかけて600Wで4分加熱→一度返してさらに4分。

③ 【B】を混ぜてタレを作り、加熱後すぐに全体にかけて混ぜる。

④ 白ごまやねぎをトッピングして完成！

💡 POINT

・なすにしっかり油をなじませると色がきれいに◎

・ピリ辛が好きな方は鷹の爪もおすすめ！

・加熱が足りない場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加してね。

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