⋱ 洗い物ラクラク!焼肉マヨのピーマン肉詰め ⋰

これ知らないと損しますめんどくさいランキング上位のピーマンの肉詰ま 旦那も絶賛物は少ないレートストック作っていくよまずは 3 頭部にしたピーマを袋に入れて片く肉投入しカしかする玉ねぎやブンブ分回してピーマン並べておきましょうピーマンに使った袋をそのまま使って料全部とかとか入れて揉んでいきましょう見てみてこの袋の先の 1cm を切っぱティせ気分で詰めていから手で押し込めば準備オッケーのまストックできるよ今日はま焼いちゃいます油は使わないよ 固め焼けたらひっくり返して水入れて蒸し焼肉のタレとヨで最強だそののままでも肉はジュー脂簡単ピーマンの肉の完成いた きますうまめっちゃジューシーおザ作って みて

46件のコメント

  1. ⋱ 洗い物ラクラク!焼肉マヨのピーマン肉詰め ⋰
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    ❝ 焼肉マヨのピーマン肉詰め ❞
    ✎材料(約12個分)
    ・合いびき肉 600g
    ・ピーマン 12個(約360g)
    ・玉ねぎ 3/4個(約150g)※ブンブンチョッパーOK!
    ・片栗粉 大さじ3
    <肉だね用>
    ・パン粉 大さじ6
    ・牛乳 大さじ6
    ・塩 ひとつまみ×3(小さじ1弱)
    ☆仕上げ調味料
    ・焼肉のたれ 大さじ6
    ・マヨネーズ 大さじ3

    ✎作り方
    ① 玉ねぎはみじん切りにしておく
    ② ピーマンはヘタを落とし横3等分→種とワタを取りポリ袋で片栗粉をまぶす
    ③ 肉だね作成:ピーマンを出した袋にパン粉・牛乳→なじませてから肉・玉ねぎ・塩を加えてもみもみ→袋の端をカット
    ④ ピーマンに③の肉だねを絞り出し、形を整える
    ⑤ フライパンに油なしで肉面を下に並べ、中火で焼き色がつくまで焼く→裏返してフタ→弱火で3〜4分蒸し焼き→☆を加えて全体にからめて完成✨

    ❝ 冷凍のままの調理法 ❞
    🍳フライパン蒸し焼き(中火→弱火)
    1. 冷凍のまま肉の面を下に並べる(テフロンなら油なしOK)
    2. 中火で焼き色をつける(2〜3分)
    3. 裏返して水大さじ2〜3+フタ→弱火で7〜8分蒸し焼き(竹串で中心チェック)
    4. 最後に水分を飛ばしながら軽く焼き目を整えると◎

    ⚠️注意点
    ・中まで火が通るまで焦らず弱火でじっくり
    ・水っぽさが気になるなら最後は強火で水分を飛ばして
    ・レンジ加熱は水っぽくなる&火の通りムラが出るのでおすすめしません

    ———
    ※火力やピーマンの大きさによって焼き時間は調整してね◡̈

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  2. 『ピーマンの肉詰め』って言う人って他にいます?コメント欲しいです自分も『ピーマンの肉詰め』呼び派です

  3. すぐ食べたいのに冷凍する手間。
    めんどくさい上位かな?
    そもそも知らなくても損をします、という言い方は止めた方がいいです。

  4. この切り方のほうが、肉を詰めやすいし、焼きやすいと思います。早速やってみます😊

  5. この切り方だと苦味が少なく感じる(個人的な意見だけど)から、子どもたちがたくさん食べてくれるのよね。

  6. ピーマンの種やヘタは刻んでお肉と混ぜるといいよ。ヘタや種には体温を上げる効果があるよ。
    ピーマンのヘタや種は火が通ると柔らかくなって、食べた時に全く気にならないよ。
    捨てるのはもったいないよ。

  7. 我が家は前からこの切り方。以前から肉だねはフライパンの中でこねる派。片栗粉や小麦粉振らなくても肉は外れないので、切ったピーマンにフライパンの中でどんどん詰めていくだけ。
    洗い物は包丁まな板フライパンだけです。

  8. 普通(発祥のフランス)ではピーマン縦半分の切って詰めるから底があるんよ…
    別に肉詰め言うてくっそ簡単な部類では?

  9. 昨晩作ったら旦那が大絶賛してくれました✨
    このレシピに出会わせてくれてありがとう!

  10. 正直ピーマン苦手でずっと避けてたのですが、このレシピ見た瞬間「美味しそう..」って思っちゃいました。今度挑戦してみますっ🥹💪🏻🤍

  11. 冷凍ストック、お弁当のおかずづくりに良いですね。油使わないからヘルシー。マヨネーズはない方が体に良い。#税は財源じゃない#JAを解体・株式会社化しても米価は下がらない。#社会保険料、既婚者も、未婚者も、9000円増額、7/20選挙に行こう❗️増額阻止❗️、#選挙に行かないと、消費税は、25%まで増税される❗️、#消費税廃止❗️& インボイス廃止❗️😢