調理時間は15分★トースターで簡単「鮭の塩麹焼き」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
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混ぜて、もんで、一晩置くだけ。
少しだけ手間はかかりますが、安い魚でも高級な味に大変身！
シャケ以外でもおためしあれ！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/bIAR08yq
【人数】
1人前
【作り方】
1.酒大さじ1、塩麹大さじ1、塩少々を袋に入れよく混ぜる。
2.(1)の袋に生鮭切り身1切れを入れ、よくまぶし、一晩冷蔵庫で寝かす。
3.アルミホイルにのせ、オーブントースター1000wで10分焼いたら、大場をのせて完成です。
【材料】
生鮭切り身：1切れ
大葉：適量
【調味料】
酒：大さじ1
塩麹：大さじ1
塩：少々