【きのこの香りが最高！絶品☆】ベーコンきのこリゾット
【材料(２人分)】
米・・万能カップ２
パセリのみじん切り
オリーブオイル・・大さじ１
ベーコン・・２枚（1cm幅に切る）
玉ねぎ・・１／４個（みじん切り）
にんにく・・１／２片
まいたけ・・１パック（小房に分ける）
しめじ・・１パック（小房に分ける）
塩・・小さじ１／４
白ワイン・・大さじ２
白だし・・大さじ１
水・・４００cc
エサンテ・・大さじ１
パルメザンチーズ・・20g
粗挽きこしょう・・少々
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ヘルシーなキノコをたっぷり入れたリゾットです🍄
完成後は皿に盛って、パセリとパルメザンチーズをかけていただきます🧀
是非作ってみてください👨🍳