【家計簿見直し】1000円生活の節約主婦👛食費2万円台┊︎誰でも簡単レシピ┊︎節約主婦┊︎パートの仕事┊︎業務スーパー鶏肉2キロ
私はパート台で変動費をやりくりする主婦 です先月は食費2万円台に収まって今月も 2万円台になるといいなと思いながら生活 をしております今週は鶏肉としゃぶしゃぶ 肉を使ってアレンジ料理を作ろうと思い ます 今月は黒字になるように頑張ってます1つ 気になることがあってパートで働いてる皆 さんは週何回で働いていますか今私不要内 なのですがま前もお伝えした通り休憩時間 が1時間40分ある仕事場なので今は集合 で働いてるんですけど 正直今ヘロヘロです 今から鶏肉2kgを使って3種類作ろうと 思います色々作ると時間かかって大変なの で鶏肉そのままとブレンダーでチョッパー で小さくした挽き肉にするのとあと鶏団子 3種類作ろうと思いますそう今回挽き肉が 100円以内で安服売ってたりとかし なかったのでそういう時は自分で作ったり してます着替えてきます 北海道が映ってる着替えたので作って いこうと思うのですがまずカツオ節を チョッパーで小さくみじん切りにしようと 思います 小分け袋に入っていない鼻ガオは安いん ですけど結構サイズが大きいので自分で こういう感じで小さくしています おにぎりやこ焼きサラダの上に乗せたり などアレンジが結構幅が広がるので是非 やってみてください [音楽] まな板代わりに牛乳パックを使います全部 で桃肉は8枚ありましたこの辺にある白い ぶよぶよとかは臭みの元になるので時間が ある時だけ外します時間がなかったらやら ない何でも丁寧にやってたら疲れちゃう からもうこんな感じですごい適当にもう 大体で太ってます2回に分けて突破したい と思います挽肉を作る時は1回冷凍して 反凍してからの方が綺麗な挽き肉の みじん切りになるのですが今回は時間が ないためこのまま作りました [音楽] 約1kg分チョッパーで挽き肉にしたの ですが半分は鶏団子もう半分 は今日の晩御飯にしようと思います 鶏団子の味付けはダシュパックカツオ節 黒ごま片栗粉を入れました ダシュパックを持ってない方は本出しや 醤油を入れても大丈夫です いつもはコンサを入れているのですが今回 なかったため何も入れず代わりにごまを 入れました この鶏団子胸肉でもよく作るのですが スープに入れると鶏の旨味が出てすっごい 美味しいんですよね私の中のマイブーム です あとボラなのでフライパンで一気に色々 作ろうって思い洗い物を減らしています こんな感じで日を描いて冷凍保管をする 感じです 塩工事の使い方をいまいち分かっていない のですがとりあえず使い切りたいと思い 使っております [音楽] この普段味付けしている基準は消費機元順 に使っているって感じになりますそろそろ 危ないなっと思うものを優先して調味料の 味付けをするっていう感じですで今回 危ないのがこの塩工ジともやしの マカナイダルです もやしでもな何でもないけど鶏皮の味付け に今回け置きをしました 子供がクレオンしを見ている間に一気に下 処理をしましたちなみにこの鶏皮は大体 鶏皮の唐揚げにしています見た目が悪い ですがフライパンに入っているお肉も調理 していきます お酒大さじ1ぐらい2輪 醤油ニンニクがなかったので生姜で代用し ました カルリーで購入したアンツラ使い切りたい ので今日はガバオライスにしようと思い ます 砂糖を大さじ1入れて炒めたら完成です パプリカとか玉ねぎとか入れたら美味しい んですけど今日はないのでシンプルにお肉 だけになります 鶏団子も美味しくできたかの確認のため 入れてみました ガバオライスで食いながらチーズを乗せ たり大人はキムチを乗せたりしてもう全く ガパオ感はありませんで私は夜は最近 白ま前は食べずにサラダの上にお肉を乗せ たりとかしています こんな感じで完成です我が家は煮物とかは あんまり作らずにメインのお肉魚サラダ 汁物っていう感じで作っていますいつも 3リーコインズのマスクを買っているの ですが完売していたので9.4メガポで マスクを購入しました色がこのバイカラー になってて可愛くてお気に入りです に見えないマスクを常に探し中ですえ通し ていたま揚げをそのまま素やきします業務 スーパーで買ったしゃぶしゃぶ肉と豆腐 豆腐は水切りしてありますで片栗粉を適当 にまぶしてもう超ぼらで申し訳ないんです けど豆腐を適当に切って丸めて焼くって いうシンプルな晩御飯ですと言っても私の 中では結構苦戦した晩御飯でした 私食品2万円台ですチェックシェフですと か言ってるんですけど見ての通りとっても ズボラで料理もすっごい上手っていうわけ ではないです常にどう安く生活できるか ただそれだけを考えている女です 盛り付けを上手にしたりこだわった料理も 作る時もあるのですが毎日作ると疲れて しまうのに気づいたのでたまにでいいか なって思って基本ベースはこういう手抜き ご飯になります カレーがいいんだよねはいたまにこうやっ て急にカレーが食べたいと言われる日が あります 数の作りとしたカレー早速使う番が来まし た作っといて本当に良かった肉豆腐の 味付けはポン酢にしようと思ったのですが 生姜と醤油で作りましたああなんか色すぎ スープが映ってなかったのですが蛤ぐりと 鶏団子のスープを作ったのですが鶏と貝の 梨が出てすっごく美味しかったです 塩ポージとマジックソルトで味付けした 鶏肉もう丸焦げになって本当に見せたく なかったのでこの残ったやつだけ公開し ます本当にごめんなさい こういう失敗したご飯で誰も食べなかっ たら基本私がお仕事の休憩中お昼ご飯に 食べるようにしていますがなんか美味し いって言ってくれて意外と減って良かった です で少しでも残ったら毎回冷凍保管している のですが忘れないようにアレンジする 味付けをメモしています今回は塩工事と マジックソルトだけだったのでチーズ サッカルビにしようと思って描いておき ました こうして今週は2kgの鶏肉の作り置きが 完成しましたこの後は冷凍保管しているの でレチンしたりとかして楽するだけになり ます [音楽]
自己紹介
👨（40）👸🏻（34）👦🏻（6）👦（4）
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1/25-2/25大赤字家計簿🥲
2/25-3/25赤字家計簿🥺
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