【意外と簡単】ジンジャーエール

【意外と簡単】ジンジャーエール

レシピはここ👇自家製ジンジャーエール

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ジンジャーエール好きさんは必見！
意外とおうちでも簡単に作れちゃうよ〜！

市販のジンジャーエールって
【果糖ぶどう糖液糖】っていうのが多く含まれていて
太りやすくしたり腸内環境も乱す原因に…

自家製なら甘さも好みに調整できるし
そんな心配もないから安心して飲める🤤💓

簡単やからぜひ作ってみてね！

＼自家製ジンジャーエール／
【材料】
・生姜：100g
・きび砂糖：80〜100g
　甘さ控えめなので好みで調整してね👌
・水：200ml
・シナモンスティック：1つ
・はちみつ：大さじ1
・レモン汁：大さじ1

【作り方】
① 生姜を薄めにスライスする
②鍋に1と砂糖、水、シナモンスティックを入れ
　火にかけて沸騰させる
③火を弱めて(ふつふつしてるくらい)15〜20分に詰める
③火を止めて、はちみつとレモン汁を入れてまぜあわせ、
　ざるでこしたらジンジャーシロップ完成！
④あとは飲みたい時に炭酸で割って飲んでね！

【残った生姜の活用レシピ】
生姜を刻んで下の調味料で煮る
・醤油：小さじ2
・みりん：大さじ1
・きび砂糖：小さじ1
・酒：小さじ1
仕上げにごまふりかけたら完成！

【ポイント】
・はちみつの栄養を最大限に活かすため(熱に弱いので)
　火を止めてから入れるのがベスト。
　レモン汁も加熱すると風味が変わってしまったりするので
　火を止めてから入れてね！
・1〜2週間で飲み切るのがおすすめ◎

最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー！
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作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹

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